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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› POP CORN自製

烹飪搵食今日: 0|主題: 139292

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POP CORN自製 [複製鏈接]

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醒目開學勳章大廚勳章

1^#

發表於 12-3-30 02:31 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 hinwaimama 於 12-3-30 16:39 編輯

食到c6停唔到口

用個煲仔/鑊 ,細火落牛油(多少少都唔怕)
溶溶地就落上圖個D乾既粟米粒(上面個度已經可以整到好多)
快手撈撈佢,蓋煲蓋,轉中火
跟住一陣就會開始聽到"啪啪啪"聲,千祈唔好開煲蓋睇,唔係就會彈到周圍都係
蓋住個煲蓋,搖下佢等佢均勻受熱,等到無晒聲就可以熄火
落多砂糖撈勻佢,慢慢就會變啡色即焦糖,食得~
(如果唔變色可能係唔夠糖或唔夠熱,可以開最細火或再加糖自己控制)

大既superstore or 烘焙專門店（較貴我買左$16），我個包係咁樣

，係二德惠買，1／3包已有一個戲院份量，仲有教埋整法，但入面有又包油，唔好用（我覚得唔好食，用自己既牛油，記得用一個大D既煲，要蓋好唔係會彈到周圍都係，爆到無曬聲，熄火加大量沙糖，就係焦糖爆谷

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發表於 12-10-1 14:43

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醒目開學勳章大廚勳章

30^#

發表於 12-4-2 01:32 |只看該作者

引用：回覆+hinwaimama+的帖子二德惠係邊度嚟？

原帖由 0411BB 於 12-03-30 發表
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二德惠係邊度嚟？有冇地址呀？Thx

上海街395號8樓

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29^#

發表於 12-3-31 00:22 |只看該作者

yanyan90 發表於 12-3-31 00:18
如果你圖入面個份量咁多粒粒(未爆果張)

要落幾多糖呀(湯匙計的話)

真係唔識答你,我都係一面抄一面倒,見差唔多色就收手~

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畀面勳章

28^#

發表於 12-3-31 00:18 |只看該作者

如果你圖入面個份量咁多粒粒(未爆果張)

要落幾多糖呀(湯匙計的話)

thx!!

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好媽媽勳章

27^#

發表於 12-3-30 23:44 |只看該作者

以前細個時超市有得賣,果時我成日叫阿媽買,好快就食完一包

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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熱血金章

26^#

發表於 12-3-30 22:45 |只看該作者

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熱血金章

25^#

發表於 12-3-30 22:44 |只看該作者

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發表於 12-3-30 22:18 |只看該作者

回覆：POP CORN自製

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發表於 12-3-30 22:11 |只看該作者

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發表於 12-3-30 21:18 |只看該作者

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21^#

發表於 12-3-30 20:21 |只看該作者

回覆 hinwaimama 的帖子

二德惠係邊度嚟？有冇地址呀？Thx

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發表於 12-3-30 16:40 |只看該作者

kittymilo 發表於 12-3-30 16:39
請問邊度有粟米粒賣？

我啱啱係上面加左~

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發表於 12-3-30 16:40 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-30 16:35
已經聞到香味.

些些

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18^#

發表於 12-3-30 16:39 |只看該作者

引用：Quote:FrankieFUNG+發表於+12-3-30+16:24+

原帖由 hinwaimama 於 12-03-30 發表
本帖最後由 hinwaimama 於 12-3-30 16:37 編輯

請問邊度有粟米粒賣？

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17^#

發表於 12-3-30 16:38 |只看該作者

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大廚勳章

16^#

發表於 12-3-30 16:35 |只看該作者

已經聞到香味.

http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

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15^#

發表於 12-3-30 16:34 |只看該作者

本帖最後由 hinwaimama 於 12-3-30 16:37 編輯

FrankieFUNG 發表於 12-3-30 16:24
點整ga？？？？

用個煲仔/鑊 ,細火落牛油(多少少都唔怕)
溶溶地就落上圖個D乾既粟米粒(上面個度已經可以整到好多)
快手撈撈佢,蓋煲蓋,轉中火
跟住一陣就會開始聽到"啪啪啪"聲,千祈唔好開煲蓋睇,唔係就會彈到周圍都係
蓋住個煲蓋,搖下佢等佢均勻受熱,等到無晒聲就可以熄火
落多砂糖撈勻佢,慢慢就會變啡色即焦糖,食得~
(如果唔變色可能係唔夠糖或唔夠熱,可以開最細火或再加糖自己控制)

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FrankieFUNG thank you~ 發表於 12-3-30 18:31

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月餅勳章畀面勳章 BK Milk勳章

14^#

發表於 12-3-30 16:28 |只看該作者

回覆：POP CORN自製

教我哋整喇，以前超市有粟米粒賣，家陣唔見有

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13^#

發表於 12-3-30 16:24 |只看該作者

點整ga？？？？

見我在線？

但可能我已行開了！
以為我行開了？

但可能我就係望住喎！

所以

......你估我唔到！

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12^#

發表於 12-3-30 16:04 |只看該作者

topkidsmom 發表於 12-3-30 10:09
用 microwave 嗎??

用煲~

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