烹飪搵食

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翡翠宮

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1#
發表於 12-3-30 20:58 |只看該作者
本帖最後由 jk923 於 12-3-30 21:07 編輯


需然個面燶左少少,但好鬆軟,味道都唔錯!呢個係我第一個蛋糕黎架!





點評

小強子    發表於 12-10-1 12:57
ARTOH    發表於 12-4-1 16:02
一家的太陽  looks yummy!
我鍾意!  發表於 12-4-1 14:52
milykaty    發表於 12-4-1 10:28
Tonks    發表於 12-3-31 07:48


子爵府

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43#
發表於 12-4-4 01:09 |只看該作者

我又出爐~之~輕芝士蛋糕

好鬆軟喎




大宅

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42#
發表於 12-4-4 00:44 |只看該作者

回覆:我又出爐~之~輕芝士蛋糕






翡翠宮

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41#
發表於 12-4-1 21:48 |只看該作者
tammy2008 發表於 12-4-1 21:33
靚呀, 黑只係小問題啦~

知唔知好多人焗到爆面...

多謝你呀!我都覺得自己好好彩,因為都叫入得口,而且我打蛋白霜有dd過左,變到乾性發泡咁滯。我下次會更加努力!


水晶宮

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40#
發表於 12-4-1 21:33 |只看該作者
jk923 發表於 12-4-1 21:08
咁黑都叫靚?用左非洲審美角度

但都多謝你呀!我會比心機係度同大家一齊努力學習。
靚呀, 黑只係小問題啦~

知唔知好多人焗到爆面...
好多人焗完個 cake 縮腰....

以第一次來說, 真係叫靚架 ~



翡翠宮

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39#
發表於 12-4-1 21:08 |只看該作者
tammy2008 發表於 12-4-1 11:35
第一次就咁?!
無天理呀無天理呀~~~~

咁黑都叫靚?用左非洲審美角度

但都多謝你呀!我會比心機係度同大家一齊努力學習。


翡翠宮

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38#
發表於 12-4-1 21:04 |只看該作者
atom1991912 發表於 12-4-1 14:37
我上次整焗咗好耐都唔熟呀,你焗咗幾耐呀

我照食譜先預熱180c焗15分鐘再轉120焗40分鐘。我初初set錯焗盤高度,又去左上黎8掛,到響鐘去睇就燶左,即刻教返低d個盤,再用錫紙come頂,我係焗到120c 30分鐘用牙簽插入去試下熟未,最後都係焗足40分鐘先出爐。

其實我個餅低中心有dd沈澱,但好彩唔多。
大家努力呀!最好睇埋打蛋白霜條片先。


珍珠宮

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37#
發表於 12-4-1 18:54 |只看該作者

回覆:我又出爐~之~輕芝士蛋糕

留毛




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36#
發表於 12-4-1 16:10 |只看該作者
下次會試下整,


伯爵府

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35#
發表於 12-4-1 15:37 |只看該作者
good


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34#
發表於 12-4-1 14:45 |只看該作者

引用:Quote:kinmebabe+發表於+12-3-30+21:06+有

原帖由 jk923 於 12-03-30 發表
我都係睇呢度媽咪介紹。
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=200166&prev=200690&next=199 ...





侯爵府

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33#
發表於 12-4-1 14:40 |只看該作者


大宅

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32#
發表於 12-4-1 14:37 |只看該作者

回覆:我又出爐~之~輕芝士蛋糕

我上次整焗咗好耐都唔熟呀,你焗咗幾耐呀




侯爵府

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31#
發表於 12-4-1 13:43 |只看該作者

我又出爐~之~輕芝士蛋糕

正!!!!




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30#
發表於 12-4-1 13:34 |只看該作者
回覆 jk923 的帖子

好靚呀!!!又好味!!!!


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29#
發表於 12-4-1 11:51 |只看該作者


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28#
發表於 12-4-1 11:49 |只看該作者

回覆:我又出爐~之~輕芝士蛋糕






水晶宮

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27#
發表於 12-4-1 11:35 |只看該作者
第一次就咁靚 ?!
無天理呀無天理呀~~~~

樓主好有天份呀~ 期待更加多分享啊~


大宅

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26#
發表於 12-4-1 11:33 |只看該作者
想請問點先可以唔凹陷下去,我已經跟她一樣馬上倒扣,
但都係


伯爵府

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25#
發表於 12-4-1 06:35 |只看該作者

回覆:我又出爐~之~輕芝士蛋糕

Well done




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