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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蛋糕仔

烹飪搵食今日: 3|主題: 139182

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蛋糕仔 [複製鏈接]

hinwaimama

水晶宮

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醒目開學勳章大廚勳章

1^#

發表於 12-4-1 17:46 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 hinwaimama 於 12-4-1 17:52 編輯

一出爐,仔仔已經食左一半,其實我都唔係好知應該佢係叫做咩,但真係好好食好鬆好軟~

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小強子

發表於 12-10-1 01:36

Tonks

好可愛發表於 12-4-2 08:16

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HongV

侯爵府

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35^#

發表於 12-4-6 12:31 |只看該作者

回覆：hinwaimama 的帖子

你落左幾多蛋同水丫？

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Amandacheng@18

男爵府

積分: 6050

34^#

發表於 12-4-2 22:36 |只看該作者

回覆：蛋糕仔

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wongyyj

複式洋房

積分: 135

33^#

發表於 12-4-2 22:33 |只看該作者

回覆：蛋糕仔

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chickenwing2006

瑪瑙宮

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好媽媽勳章

32^#

發表於 12-4-2 20:21 |只看該作者

引用：+本帖最後由+hinwaimama+於+12-4-1+17:52+

原帖由 hinwaimama 於 12-04-01 發表
本帖最後由 hinwaimama 於 12-4-1 17:52 編輯

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ml128

伯爵府

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31^#

發表於 12-4-2 11:25 |只看該作者

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Tonks

公爵府

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發表於 12-4-2 04:43 |只看該作者

回覆回覆:hinwaimama的帖子

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tammy2008

水晶宮

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29^#

發表於 12-4-2 02:36 |只看該作者

hinwaimama 發表於 12-4-2 02:32
最攪笑，我whatsapp比老公，佢滿心希望，返到黎得返D杯

快d再焗過 ~ 期待 ing ~

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hinwaimama

水晶宮

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醒目開學勳章大廚勳章

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發表於 12-4-2 02:32 |只看該作者

引用：+本帖最後由+tammy2008+於+12-4-2+02:19+編

原帖由 tammy2008 於 12-04-02 發表
本帖最後由 tammy2008 於 12-4-2 02:19 編輯

最攪笑，我whatsapp比老公，佢滿心希望，返到黎得返D杯

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hinwaimama

水晶宮

積分: 54200

醒目開學勳章大廚勳章

27^#

發表於 12-4-2 02:30 |只看該作者

引用：+本帖最後由+tammy2008+於+12-4-2+02:19+編

原帖由 tammy2008 於 12-04-02 發表
本帖最後由 tammy2008 於 12-4-2 02:19 編輯

我都覚得我部爐.除左低溫仲晤均勻，佢又未壞，壞左我就會買部好D，我都好少用泡打，梳打呢類野，覚得自己整，就吾好唔添加，健康D好，我係咪太大膽呢

我見浄返少少高筋，咪用埋佢law，我有一出爐就反傳曬佢地架，不過個仔等唔切就一次食左我4件，都未有機凍已經消失曬

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tammy2008

水晶宮

積分: 50566

26^#

發表於 12-4-2 02:19 |只看該作者

本帖最後由 tammy2008 於 12-4-2 02:19 編輯

hinwaimama 發表於 12-4-2 02:11
係高筋，因為唔夠自發粉求其頂住先

下次用中粉 / 低粉嘛....

高粉都夠胆咁用......唔知俾咩反應好呀~

俾呢個妳啦 ~

真係唔似用175度焗咗30分鐘, 上唔到色既....詭異呀好詭異 ~

妳爐溫係咪一直偏低架 ~

呢類cake ( 叫戚風蛋糕呀 ) 焗好要立即倒轉放係網架上面架直到凍, 如果唔係會縮番低架 ~ 見到縮低晒會好心痛 ~

加油啊~ 真的不錯, 最緊要小朋友 / 家人喜歡嘛 ~

p.s. 呢d cake 唔洗用自發粉架 ( 街既自發粉80%都含鋁, 中招幾會好大 )
亦都唔洗用泡打粉, 蛋白打得好, 會自己升得好靚架 ~
完全唔洗用化學野架 ~

期待妳下次啊~ 呢d cake 又軟又濕潤, 食過會上癮 ~