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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 湯種紅豆包

烹飪搵食今日: 10|主題: 139289

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湯種紅豆包 [複製鏈接]

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發表於 12-4-3 16:03 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

學人整湯種，勁痴手，求其包餡焗熟

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發表於 12-10-1 13:04

發表於 12-4-3 21:45

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發表於 12-4-4 00:17 |只看該作者

dincat 發表於 12-4-4 00:13
可能我量milk時倒多左dd

又或者我個人體溫偏高, 手掌熱, 特別痴......線

小心, 呢d字眼5出得街

關咩事, 大家研究下之嘛, 我做乜種落水都係手測為準.....而家進化到我係5會次次用水量都一樣架啦, 總天睇天氣做人, 手摸我認為ok就停止加水~

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發表於 12-4-4 00:13 |只看該作者

uhtcl2006 發表於 12-4-3 21:47
你琴日先話整, 今日咁快交功課, 好快手喎
題外話, 我整湯種5會好痴手架喎, 係咪我有問題呢:questio ...

可能我量milk時倒多左dd

又或者我個人體溫偏高, 手掌熱, 特別痴......線

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發表於 12-4-3 23:39 |只看該作者

lovingsleep 發表於 12-4-3 23:33
我都唔覺好黐手喎

我以為係我做錯添~

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發表於 12-4-3 23:33 |只看該作者

引用：Quote:dincat+發表於+12-4-3+16:03+學人整

原帖由 uhtcl2006 於 12-04-03 發表
你琴日先話整, 今日咁快交功課, 好快手喎
題外話, 我整湯種5會好痴手架喎, 係咪我有問題呢:questio ...

我都唔覺好黐手喎

自煮有快樂

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發表於 12-4-3 22:33 |只看該作者

回覆：湯種紅豆包

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發表於 12-4-3 22:18 |只看該作者

http://hk.myblog.yahoo.com/tammychan-28

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發表於 12-4-3 22:06 |只看該作者

回覆：湯種紅豆包

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 12-4-3 22:06 |只看該作者

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發表於 12-4-3 21:52 |只看該作者

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發表於 12-4-3 21:47 |只看該作者

dincat 發表於 12-4-3 16:03
學人整湯種，勁痴手，求其包餡焗熟

你琴日先話整, 今日咁快交功課, 好快手喎

題外話, 我整湯種5會好痴手架喎, 係咪我有問題呢

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發表於 12-4-3 21:31 |只看該作者

回覆：湯種紅豆包

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發表於 12-4-3 18:55 |只看該作者

dincat 發表於 12-4-3 17:18
食譜我跟這個
http://www.christinesrecipes.com/2012/04/red-bean-buns.html

咁湯種食完有冇覺得好神奇啫...

都唔見妳話 " 好軟呀 " 咁既....

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dincat 好軟呀~~~好軟呀~~~好軟呀~~~好軟呀~~~好軟呀~~~好軟呀~~~ 發表於 12-4-3 19:16

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發表於 12-4-3 17:20 |只看該作者

dincat 發表於 12-4-3 17:18
食譜我跟這個
http://www.christinesrecipes.com/2012/04/red-bean-buns.html

我尋晚都係整紅豆包, 不過未得閒post相, 我發現好似太多紅豆, 唔係好識包, 又唔識收口, 晏d等我post上fb, 大家指教下....

歡迎參觀『文。穎之家』
文文小公主Corliss出生於28/9/2006, 重2.99kg, 31/12/2008重13.4kg, 高85cm
小穎小王子Wayne出生於01/11/2007, 重3.5kg, 27/2/2009重11.8kg, 高78m, 頭圍49cm

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發表於 12-4-3 17:20 |只看該作者

回覆：湯種紅豆包

[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]

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發表於 12-4-3 17:18 |只看該作者

食譜我跟這個
http://www.christinesrecipes.com/2012/04/red-bean-buns.html

麵糰分左12份, 太痴手, 好難滾圓

因為煮左一大盆紅豆餡, 包得埋就包, 好大PAT

捏埋收口就算, 外皮不光滑, 三尖八角

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發表於 12-4-3 17:15 |只看該作者

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 12-4-3 17:06 |只看該作者

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發表於 12-4-3 16:53 |只看該作者

好勁喎,求其都咁靚

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發表於 12-4-3 16:48 |只看該作者

我想問你一個粉團幾多G, 入邊又用幾多G紅豆?

歡迎參觀『文。穎之家』
文文小公主Corliss出生於28/9/2006, 重2.99kg, 31/12/2008重13.4kg, 高85cm
小穎小王子Wayne出生於01/11/2007, 重3.5kg, 27/2/2009重11.8kg, 高78m, 頭圍49cm

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