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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 第一次自製爆谷

烹飪搵食今日: 5|主題: 139208

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查看: 1284 | 回覆: 29

第一次自製爆谷 [複製鏈接]

Cody

男爵府

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畀面勳章

1^#

發表於 12-4-3 21:52 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

好味...但太燶喇

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小強子

發表於 12-10-1 12:57

0 0 0

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Cody

男爵府

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30^#

發表於 12-4-4 01:41 |只看該作者

回覆林嬌嬌的帖子

謝謝報料!

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潮媽小巴

珍珠宮

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29^#

發表於 12-4-4 01:38 |只看該作者

回覆：第一次自製爆谷

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林嬌嬌

男爵府

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28^#

發表於 12-4-4 01:12 |只看該作者

引用：今日係二記唔見有粒粒賣

原帖由 kittymilo 於 12-04-04 發表
今日係二記唔見有粒粒賣

價x棧有around $4 pack ，一次用一包。

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maskcheng

別墅

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27^#

發表於 12-4-4 00:43 |只看該作者

chachamama322 發表於 12-4-4 00:19
咁大包咪有排用、請問用唔晤使唔使放雪櫃架

用密實袋包起佢，放陰涼地方。我都係放係櫃裡面。

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maskcheng

別墅

積分: 914

26^#

發表於 12-4-4 00:41 |只看該作者

Cody 發表於 12-4-4 00:10
回覆 maskcheng 的帖子

嘩~你果啲超靚...下次我識好似你咁整喇! 我頭先燶到直頭係出晒煙,成間屋一 ...

我的份量係酒樓飲茶果隻杯的三份二。有一大碗咁多，仲有如意果落糖一齊煮，唔好煮咁多，因為爆左果d會好易燶架。

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chachamama322

大宅

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25^#

發表於 12-4-4 00:22 |只看該作者

唔該晒

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Cody

男爵府

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24^#

發表於 12-4-4 00:21 |只看該作者

回覆 chachamama322 的帖子

封好佢應該無問題既...我無諗住放雪櫃

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chachamama322

大宅

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23^#

發表於 12-4-4 00:19 |只看該作者

咁大包咪有排用、請問用唔晤使唔使放雪櫃架

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Cody

男爵府

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22^#

發表於 12-4-4 00:15 |只看該作者

回覆粟米豆的帖子

我係PK買既!

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Cody

男爵府

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21^#

發表於 12-4-4 00:14 |只看該作者

回覆：十一月的帖子

我買左呢隻

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kittymilo

子爵府

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20^#

發表於 12-4-4 00:12 |只看該作者

今日係二記唔見有粒粒賣

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Cody

男爵府

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19^#

發表於 12-4-4 00:11 |只看該作者

回覆 ~~kitty~~ 的帖子

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Cody

男爵府

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18^#

發表於 12-4-4 00:10 |只看該作者

回覆 maskcheng 的帖子

嘩~你果啲超靚...下次我識好似你咁整喇!

我頭先燶到直頭係出晒煙,成間屋一陣煙味

之後亞仔仲要講左句~ 媽咪...成間屋都係味喇

mouth: hehe

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粟米豆

子爵府

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醒目開學勳章

17^#

發表於 12-4-4 00:00 |只看該作者

粟米粒係邊到買??

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十一月

大宅

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16^#

發表於 12-4-3 23:35 |只看該作者

第一次自製爆谷

請問是雪櫃的粟米粒定係粟米籽?

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redelmo

琥珀宮

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親子達人勳章畀面勳章

15^#

發表於 12-4-3 23:29 |只看該作者

回覆：第一次自製爆谷

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warm_warm

伯爵府

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14^#

發表於 12-4-3 23:09 |只看該作者

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maskcheng

別墅

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13^#

發表於 12-4-3 23:08 |只看該作者

回覆：第一次自製爆谷

本帖最後由 maskcheng 於 12-4-3 23:19 編輯

1. 先落油。(但唔見意落牛油，但可以爆完先落，因為牛油好快燶)2. 再落2﹣3粒先，等佢爆左，（因為確定油已經OK)
3. 之後再放埋其他落去。
4. 過多數 15﹣30秒再放埋糖。（但要耐不耐要攪下去）
5. 之後爆完落大碗裡，等佢冷卻先會脆。

注意事項：要用細火，唔會咁快燶。