吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 鮮花膠

烹飪搵食今日: 11|主題: 139249

發帖

跳至頁

查看: 1550 | 回覆: 43

[菜式] 鮮花膠 [複製鏈接]

12 3

積分: 37714

1^#

發表於 12-4-20 23:13 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 selko809 於 13-8-10 21:48 編輯

枝竹豆卜炆魚鰾~~不過真係好煙un起膠

點評

發表於 12-9-29 19:53

發表於 12-4-20 23:32

私人傳訊

積分: 45445

2025勳章 2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

44^#

發表於 13-1-3 20:21 |只看該作者

Yummy

私人傳訊

積分: 45445

2025勳章 2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

43^#

發表於 13-1-3 19:46 |只看該作者

Yummy

私人傳訊

積分: 2335

42^#

發表於 13-1-3 19:18 |只看該作者

回覆：鮮花膠 (附食譜)

私人傳訊

積分: 37714

41^#

發表於 13-1-3 19:03 |只看該作者

引用：咁你的魚標係咪好多種魚到來的呢?

原帖由 Chamo 於 13-01-03 發表
咁你的魚標係咪好多種魚到來的呢?

全部係大魚鰾而家都幾貴，早幾日喺楊屋道見到問吓幾錢斤好似話56蚊斤

我問一斤有幾隻佢話圍起幾蚊隻

我平時樓下街市要定二蚊隻，我買襯都起碼十幾廿隻煮埋得好小

私人傳訊

積分: 13118

爸B勳章

40^#

發表於 13-1-3 18:28 |只看該作者

My child, you hold the whole of my heart in your small hands

私人傳訊

積分: 114

39^#

發表於 13-1-3 18:27 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 17463

38^#

發表於 13-1-3 18:07 |只看該作者

咁你的魚標係咪好多種魚到來的呢?

私人傳訊

積分: 9116

好媽媽勳章

37^#

發表於 13-1-3 17:56 |只看該作者

私人傳訊

積分: 37714

36^#

發表於 13-1-3 17:51 |只看該作者

本帖最後由 selko809 於 13-1-3 17:54 編輯

chasercandy 發表於 13-1-3 16:03
睇緊你d舊post !見到呢個好想食，可唔可以教我呀？唔該

識食呀

魚鰾約10隻,冬菇適量,枝竹適量,薑,蔥,蒜頭幾粒,米酒, 糖,鹽,蠔油,生粉水,麻油

冬菇用水加小小糖先浸軟,枝竹可買以浸軟,魚鰾撕去血根洗淨用薑出水備用
燒紅鑊爆香薑,蒜落魚鰾炒香灒酒加冬菇,糖,蠔油,水炆淋(鐘意有咬口就唔駛炆咁耐)
差唔多得時就加埋枝竹炆多陣打獻(生粉水有鹽麻油)加些蔥就得

魚鰾膠質好豐富

私人傳訊

積分: 20092

畀面勳章

35^#

發表於 13-1-3 17:03 |只看該作者

正

私人傳訊

HB

積分: 30846

2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

34^#

發表於 13-1-3 16:04 |只看該作者

私人傳訊

積分: 763

33^#

發表於 13-1-3 16:03 |只看該作者

回覆：鮮花膠

睇緊你d舊post !見到呢個好想食，可唔可以教我呀？唔該

私人傳訊

積分: 1287822

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

32^#

發表於 12-4-21 23:10 |只看該作者

好正呀~我好中意食魚鰾ga,點整ga

私人傳訊

積分: 8493

31^#

發表於 12-4-21 22:52 |只看該作者

鮮花膠

私人傳訊

積分: 7540

30^#

發表於 12-4-21 21:38 |只看該作者

回覆：鮮花膠

私人傳訊

積分: 28336

29^#

發表於 12-4-21 14:16 |只看該作者

iloveit:

私人傳訊

積分: 3632

28^#

發表於 12-4-21 13:43 |只看該作者

回覆：selko809 的帖子

私人傳訊

積分: 37714

27^#

發表於 12-4-21 13:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+selko809+於+12-04-20+發表唔

原帖由 hannalam 於 12-04-21 發表
去街市魚檔訂？

如果妳買幾隻可去魚檔買，我每次都要十幾二十隻就定先有

因為而家酒樓打邊邊又興食呢啲

私人傳訊

積分: 2092

26^#

發表於 12-4-21 11:15 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

12 3

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy