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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 吞拿麥包~ 搓到成身汗

烹飪搵食今日: 1|主題: 139273

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[麵包糕點] 吞拿麥包~ 搓到成身汗 [複製鏈接]

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發表於 12-4-24 23:28 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 lovingsleep 於 12-8-23 14:56 編輯

今晚本來不打算整包，去超市見到方包四片也要6蚊，放低無買，還是回家自己搓到成身臭汗，但看到出爐的包包，滿足感蓋過一切

點評

發表於 12-9-29 18:02

發表於 12-4-26 14:05

發表於 12-4-25 19:22

發表於 12-4-25 00:31

自煮有快樂

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發表於 12-4-26 14:02 |只看該作者

回覆：吞拿麥包~ 搓到成身汗

好得啊

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發表於 12-4-26 00:04 |只看該作者

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發表於 12-4-25 22:47 |只看該作者

引用：回覆+lovingsleep+的帖子要搓幾耐先起膜

原帖由 ctyying 於 12-04-25 發表
回覆 lovingsleep 的帖子

要搓幾耐先起膜啊

通常15-20min

自煮有快樂

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發表於 12-4-25 22:47 |只看該作者

我有一日都顛左，3底馬豆糕，手搓排包，跟住仲煲埋涼茶，都唔知為咩

mouth:

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熱血勳章畀面勳章大廚勳章

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發表於 12-4-25 22:44 |只看該作者

回覆 lovingsleep 的帖子

要搓幾耐先起膜啊

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發表於 12-4-25 22:36 |只看該作者

回覆：吞拿麥包~ 搓到成身汗

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發表於 12-4-25 22:35 |只看該作者

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發表於 12-4-25 20:24 |只看該作者

回覆：吞拿麥包~ 搓到成身汗

Yummy!

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發表於 12-4-25 19:28 |只看該作者

回覆回覆:lovingsleep的帖子

實好好味~~

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發表於 12-4-25 19:02 |只看該作者

lovingsleep 發表於 12-4-25 10:31
點解會衰左既?

我第1次整包, 跟住個recipe 整, 到發酵見到太濕,又聞到有發酵味(5知正5正常),原來我未搓舊野,後尾上you tube睇清楚點搓麵團,而家明白左, 不過都仲係有心理陰影, 好驚又衰

心存正念，接觸的人都會是貴人;
心術不正，接觸的人都會是小人。

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發表於 12-4-25 11:01 |只看該作者

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發表於 12-4-25 10:42 |只看該作者

jackymum 發表於 12-4-25 10:38
你好叻呀~~^^

邊度叻呀! 起碼我無小朋友，安排上輕鬆好多，呢度好多媽媽要湊仔女要煮飯，仲要做家務，06起身可能做到12點先有得瞓，佢地仲叻又偉大。

自煮有快樂

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發表於 12-4-25 10:38 |只看該作者

lovingsleep 發表於 12-4-25 10:30
我尋晚一定係黐左線，又煮飯又整包，在發酵期間仲炆牛展，我真係聞到自己d汗好宿咯 ...

你好叻呀~~^^

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發表於 12-4-25 10:33 |只看該作者

littlelam88 發表於 12-4-24 23:38
是光波嗎？我想要食譜呀

不是光波，因我沒有

食譜如下:

高粉 210g
低粉 10g
麥粉 46g
糖 42g
鹽 1/4茶匙
水 85g
依士 4g
湯種 84g
牛油 22g
蛋 30g

自煮有快樂

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發表於 12-4-25 10:31 |只看該作者

小雄維尼發表於 12-4-24 23:43
你好勁, 原本我都整架.......不過麵團衰左, 無焗到

點解會衰左既?

自煮有快樂

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發表於 12-4-25 10:30 |只看該作者

Rainbso 發表於 12-4-25 07:50
我呢排搓完包都要立即沖番個靚涼

我尋晚一定係黐左線，又煮飯又整包，在發酵期間仲炆牛展，我真係聞到自己d汗好宿咯

mouth:

自煮有快樂

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發表於 12-4-25 08:23 |只看該作者

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發表於 12-4-25 07:50 |只看該作者

回覆：lovingsleep 的帖子

我呢排搓完包都要立即沖番個靚涼

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發表於 12-4-25 07:48 |只看該作者

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