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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 益力多乳酪蛋糕...新加左食譜啦.

烹飪搵食今日: 3|主題: 139198

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益力多乳酪蛋糕...新加左食譜啦. [複製鏈接]

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發表於 12-5-1 16:40 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 ching72 於 12-5-4 20:54 編輯

個蛋糕糸舊年夏天整的，見有時間就post上來

餅面裝飾材料及做法 : 益加多 1枝 + 魚膠粉 3g將1/3枝的益力多加入魚膠粉內拌勻後, 隔熱水座溶, 然後將餘下的益力多加入拌勻, 放涼後倒在巳凝固的慕士上, 放回入雪櫃冷藏2-3小時. 最後在餅面加上生果裝飾即成.

慕士餅材料 :A) 益加多 1枝
B) 原味乳酪 150g C) 淡忌廉 150 g + 砂糖 25g D) 魚膠粉 6g + 水 30g (2湯匙)

做法:1. 將淡忌廉打加砂糖打至8成備用.2. 魚膠粉加水拌勻, 隔熱水座溶備用.3. 將乳酪及益力多順序加入巳打起的忌廉內拌勻, 最後將魚膠水加入快手拌勻.4. 將一片海綿蛋糕放入蛋糕模內, 然後將一半慕士料倒入, 再放上另一片的海棉蛋糕及將餘下的慕士料倒在蛋糕上, 放入雪櫃冷藏至表面凝固,

點評

發表於 12-9-27 16:22

發表於 12-5-3 11:51

發表於 12-5-3 11:50

發表於 12-5-2 13:37

發表於 12-5-1 18:26

發表於 12-5-1 17:04

令到好像假咁! 發表於 12-5-1 16:52

發表於 12-5-1 16:51

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發表於 12-5-6 10:17 |只看該作者

thanks for sharing

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2018復活節勳章

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發表於 12-5-5 19:14 |只看該作者

回覆：益力多乳酪蛋糕...新加左食譜啦.

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發表於 12-5-5 19:06 |只看該作者

Thx.

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發表於 12-5-5 18:22 |只看該作者

引用：甜甜酸酸!啱晒夏天食

原帖由 ylc1015 於 12-05-05 發表
甜甜酸酸!啱晒夏天食

又吾會好酸，你會食到有益力多味，

總知就好清咁囉，

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熱血金章畀面勳章

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發表於 12-5-5 15:32 |只看該作者

甜甜酸酸!啱晒夏天食

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發表於 12-5-5 15:22 |只看該作者

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mandelicious428

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發表於 12-5-5 14:45 |只看該作者

回覆：益力多乳酪蛋糕...新加左食譜啦.

整得超靚

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發表於 12-5-5 09:22 |只看該作者

引用:樓主，呢個係咪六吋份量呀？

原帖由 Neii 於 12-05-05 發表
樓主，呢個係咪六吋份量呀？

係丫，六吋

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發表於 12-5-5 02:48 |只看該作者

回覆：益力多乳酪蛋糕...新加左食譜啦.

靚

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-5-5 02:45 |只看該作者

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發表於 12-5-5 01:50 |只看該作者

回覆：益力多乳酪蛋糕...新加左食譜啦.

流晒口水喇

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發表於 12-5-5 00:35 |只看該作者

回覆：益力多乳酪蛋糕...新加左食譜啦.

樓主，呢個係咪六吋份量呀？

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發表於 12-5-4 23:59 |只看該作者

引用：Quote:Katzecat+發表於+12-5-3+09:11+好呀

原帖由 ching72 於 12-05-04 發表
Katzecat..我已經找到食譜啦...

收到！唔該晒！

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積分: 8748

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發表於 12-5-4 21:03 |只看該作者

Katzecat 發表於 12-5-3 09:11
好呀，等你呀~ 不過我想問吓，我見到有兩層啫喱，係乜嚟架?

Katzecat..我已經找到食譜啦...

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醒目開學勳章

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發表於 12-5-4 15:49 |只看該作者

waiting for the recipe

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發表於 12-5-4 14:16 |只看該作者

回覆：益力多乳酪蛋糕

我都想要可否pm比我

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發表於 12-5-4 11:11 |只看該作者

回覆 ching72 的帖子

我都想知點整.

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發表於 12-5-4 07:12 |只看該作者

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發表於 12-5-4 02:27 |只看該作者

好靚

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