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烹飪搵食

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自家制漢堡扒 [複製鏈接]

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奀姑姑


大宅

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1#
發表於 12-5-8 20:54 |只看該作者
唔難整，但我嫌唔夠肉汁，煎完上枱唔令身了，有冇高手賜教？
myphoto.jpg



點評

小強子    發表於 12-9-27 12:48
Tonks    發表於 12-5-9 07:03
961123    發表於 12-5-8 21:33
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Dolphin0109


大宅

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13#
發表於 12-5-9 15:31 |只看該作者
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Dolphin0109


大宅

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12#
發表於 12-5-9 15:30 |只看該作者
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jojo0815


珍珠宮

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11#
發表於 12-5-9 00:22 |只看該作者

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pat031288


禁止訪問

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10#
發表於 12-5-8 23:40 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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傻瓜魚翅湯


別墅

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9#
發表於 12-5-8 23:03 |只看該作者

回覆：奀姑姑 的帖子

唔會，口感仲好好添！不過不用太多，三份魚肉，七份牛肉。
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奀姑姑


大宅

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8#
發表於 12-5-8 22:32 |只看該作者

引用：有冇加小小鯪魚肉啊，再臨煎之前加少少油撈

原帖由 傻瓜魚翅湯 於 12-05-08 發表
有冇加小小鯪魚肉啊，再臨煎之前加少少油撈勻先煎。
係呀！可以加鯪魚肉(魚檔個種呀？)，會唔會難煎啲ga？
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tempooo


珊瑚宮

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畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


7#
發表於 12-5-8 22:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+may220033+於+12-05-08+發表

原帖由 奀姑姑 於 12-05-08 發表
碎豬碎牛各一份醃左佢，加蛋黃，及我加了洋蔥粒，用手或匙整成丸狀或一份份，我冇整實既，開鑊煎及壓成餅狀 ...
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奀姑姑


大宅

積分: 3879


6#
發表於 12-5-8 22:30 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+奀姑姑+於+12-05-08+發表唔難

原帖由 may220033 於 12-05-08 發表
點整嫁
碎豬碎牛各一份醃左佢，加蛋黃，及我加了洋蔥粒，用手或匙整成丸狀或一份份，我冇整實既，開鑊煎及壓成餅狀，兩邊煎熟就得喇！
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AAACCC


伯爵府

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叻叻勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


5#
發表於 12-5-8 21:31 |只看該作者
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傻瓜魚翅湯


別墅

積分: 616


4#
發表於 12-5-8 21:29 |只看該作者

回覆：奀姑姑 的帖子

有冇加小小鯪魚肉啊，再臨煎之前加少少油撈勻先煎。
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ilovedancendanc


伯爵府

積分: 17239


3#
發表於 12-5-8 21:25 |只看該作者

自家制漢堡扒

我都成日整，我反而覺得煎時出左好似好多水咁。
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may220033


伯爵府

積分: 16229


2#
發表於 12-5-8 21:20 |只看該作者

引用:唔難整，但我嫌唔夠肉汁，煎完上枱唔令身了

原帖由 奀姑姑 於 12-05-08 發表
唔難整，但我嫌唔夠肉汁，煎完上枱唔令身了，有冇高手賜教？
點整嫁
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