烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 12-5-10 03:04 |只看該作者
我只識係百x買,$40幾得200g,用一兩次就冇,勁貴。。。




珍珠宮

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馬年勳章


36#
發表於 12-5-12 17:04 |只看該作者

回覆:bebeching 的帖子

焙烘店!



地球和火星 完美與破爛 現實對幻象 這樣的差距離還有盼望 嗎


別墅

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35#
發表於 12-5-12 13:02 |只看該作者

回覆:bebeching 的帖子

唔係呀,算係家品




男爵府

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34#
發表於 12-5-12 02:13 |只看該作者
tempooo 發表於 12-5-11 16:31
冰堡係边買架?幾錢?
我喺一田買呢款,兩年前買好似一百六定一百九
http://www.fridge-to-go.com/products_detail.php?product_id=3b3ab0bca44e616ec1ea6a8a6b2287b6&cat_id=a806f07ee3bd901169f8e30462be727b
佢好多款,唔同size
但呢款放得落一盒1L淡忌廉+1-2磚牛油

其實其他講明保冷十小時既牌子都得,唔一定要買呢個牌子


成人每日應進食400g蔬果


大宅

積分: 4513


33#
發表於 12-5-12 01:33 |只看該作者

回覆 回覆:lai123lai123的帖子

係米放係賣小朋友嘢嘅位置架?




水晶宮

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醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 親子達人勳章


32#
發表於 12-5-12 00:41 |只看該作者
salad妹妹 發表於 12-5-11 22:31
想問奶油係咪指牛油,唔落牛油用提子核油代替可以嗎?奶粉買邊隻呀?高斤粉係超巿買邊隻牌子?



...
睇清楚超市d粉既份量啦, $1x/454g黎, 出面周圍都5駛甘貴
心存正念,接觸的人都會是貴人;
心術不正,接觸的人都會是小人


別墅

積分: 953


31#
發表於 12-5-12 00:36 |只看該作者

回覆:tempooo 的帖子

係吉豬島$12店有得買冰種及冰袋,入面係藍色水,起碼2—4小時保凍。




男爵府

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30#
發表於 12-5-11 23:42 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+salad妹妹+於+12-05-11+發表

原帖由 林嬌嬌 於 12-05-11 發表
我整包都糸用提子油。超巿買粉不如價XX
用提子油代替牛油的話,份量一樣嗎?




男爵府

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29#
發表於 12-5-11 22:44 |只看該作者

引用:想問奶油係咪指牛油,唔落牛油用提子核油代

原帖由 salad妹妹 於 12-05-11 發表
想問奶油係咪指牛油,唔落牛油用提子核油代替可以嗎?奶粉買邊隻呀?高斤粉係超巿買邊隻牌子?



...
我整包都糸用提子油。超巿買粉不如價XX




男爵府

積分: 6860


28#
發表於 12-5-11 22:31 |只看該作者

回覆:想問大家係邊度買牛油平?

想問奶油係咪指牛油,唔落牛油用提子核油代替可以嗎?奶粉買邊隻呀?高斤粉係超巿買邊隻牌子?




珍珠宮

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環保接龍勳章


27#
發表於 12-5-11 22:31 |只看該作者
thx


子爵府

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26#
發表於 12-5-11 21:35 |只看該作者

回覆:想問大家係邊度買牛油平?

我係Taste買westgold卯,$25/250g,呢個牌子整曲奇好有牛油味,大家可以試下。




大宅

積分: 3098


25#
發表於 12-5-11 21:01 |只看該作者

引用:Quote:ilovetobake+發表於+12-5-10+16:01+

原帖由 kwhyfung 於 12-05-11 發表
Ambassador果隻唔係真牛油
只係hydrogenated plant oil+牛油味
唔係靚唔靚既問題
我都留意到!唔同牌子有唔同成份,驚買到 d唔係牛油,又唔識睇!之前唔知重用植物牛油整麵包




珊瑚宮

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畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


24#
發表於 12-5-11 16:31 |只看該作者

引用:Quote:vicky+發表於+12-5-10+13:43+係啊,我

原帖由 kwhyfung 於 12-05-11 發表
我之前餵人奶,為返公司泵奶買左個冰堡
宜家每次出烘焙店前放入冰格雪一晚
來回4-5個鐘(坐車、食餐飯、買 ...
冰堡係边買架?幾錢?




大宅

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23#
發表於 12-5-11 16:19 |只看該作者

回覆 回覆:kwhyfung的帖子

等我都買個先




男爵府

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22#
發表於 12-5-11 16:08 |只看該作者
vicky 發表於 12-5-10 13:43
係啊,我都要上去入貨了,不過天氣咁熱,如果唔係喺屋企附近,你地點買而又唔怕溶呢?

...
我之前餵人奶,為返公司泵奶買左個冰堡
宜家每次出烘焙店前放入冰格雪一晚
來回4-5個鐘(坐車、食餐飯、買野)
返到屋企D淡忌廉同牛油仲係凍既
成人每日應進食400g蔬果


男爵府

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21#
發表於 12-5-11 16:04 |只看該作者
ilovetobake 發表於 12-5-10 16:01
總統牌有兩條線的,以最常見的標準包裝 200g 來說,主線(面頭大字 PRESIDENT)在百佳惠康賣三十中,烘焙店 ...
Ambassador果隻唔係真牛油
只係hydrogenated plant oil+牛油味
唔係靚唔靚既問題
根本唔係同一回事

成人每日應進食400g蔬果


男爵府

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20#
發表於 12-5-11 15:56 |只看該作者

回覆:想問大家係邊度買牛油平?

烘焙店




大宅

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19#
發表於 12-5-11 15:54 |只看該作者

引用:Quote:glorialeebaby+發表於+12-5-10+07:39

原帖由 vicky 於 12-05-10 發表
係啊,我都要上去入貨了,不過天氣咁熱,如果唔係喺屋企附近,你地點買而又唔怕溶呢?

...
我用保溫袋裝,最好先包條毛巾再入保溫袋。




別墅

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18#
發表於 12-5-10 16:01 |只看該作者
本帖最後由 ilovetobake 於 12-5-10 20:18 編輯

總統牌有兩條線的,以最常見的標準包裝 200g 來說,主線(面頭大字 PRESIDENT)在百佳惠康賣三十中,烘焙店賣二十出頭,副線大使牌(面頭大字 Ambassador,右下角見到縮小的 PRESIDENT 招牌)烘焙店賣 14-16元。

以前超級市場只賣主線,不過這陣子見到一些惠康開始有賣副線了,16元,如果碰巧只需要牛油一樣,就不用跑烘焙店了。。。

靚的牛油我只用來搽麵包,空口食,或者撈飯,焗蛋糕曲奇的話,普通的可以了,而且也不是每條配方都需要牛油的。。。

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