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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 西式粟米肉粒飯o既汁

烹飪搵食今日: 0|主題: 139263

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西式粟米肉粒飯o既汁 [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-5-14 13:42 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

想問有冇mama識較西式粟米肉粒飯o既汁??

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積分: 6654

10^#

發表於 12-5-15 09:39 |只看該作者

回覆：西式粟米肉粒飯o既汁

白汁材料：麵粉（約1／3 碗）、純鮮奶2盒。
開小火下少許牛油煮溶，加入麵粉炒1分鐘，再加入牛奶拌勻，下少許鹽、胡椒粉調味，之後加入已炒熟之肉粒&粟米拌勻即成。

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9^#

發表於 12-5-15 09:37 |只看該作者

回覆：西式粟米肉粒飯o既汁

出面茶餐廳果隻汁？佢地係用水，糖，鹽，雞粉，味精，淡奶，吉士粉開汁

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8^#

發表於 12-5-15 09:07 |只看該作者

回覆晴B媽的帖子

我上個sat就係試左地捫粟米蓉+奶+面粉....個樣就係西式汁, 白白地色, 但係個味完全仲係普通粟米蓉o既味..

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積分: 3427

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

7^#

發表於 12-5-14 16:23 |只看該作者

回覆：西式粟米肉粒飯o既汁

唔怕肥c，可whipping cream加雞湯加雜豆打個顯即成

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積分: 12124

畀面勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 12-5-14 15:11 |只看該作者

我用一罐粟米蓉，打勻一隻雞蛋再加一片芝士！

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積分: 27587

熱血金章畀面勳章

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發表於 12-5-14 14:56 |只看該作者

開罐頭!好幫手!

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積分: 53055

熱血金章至尊種植勳章畀面勳章 2011精緻種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 12-5-14 14:24 |只看該作者

引用：開罐粟米蓉咪得囉（我嘅煮法） +

原帖由 Mrs.Tang 於 12-05-14 發表
開罐粟米蓉咪得囉（我嘅煮法）

我好你少少

倒少少鮮奶撈埋

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3^#

發表於 12-5-14 14:21 |只看該作者

回覆：koala小寶寶的帖子

金寶嘅白汁磨菇湯

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2^#

發表於 12-5-14 13:52 |只看該作者

回覆：西式粟米肉粒飯o既汁

開罐粟米蓉咪得囉（我嘅煮法）

點評

koala小寶寶呢個係中式丫, 中式我都係咁整~ 快靚正!!

發表於 12-5-15 09:05

usbaby me too

發表於 12-5-14 14:47

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