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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 香蕉蛋糕 (6吋模份量)

烹飪搵食今日: 0|主題: 139328

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香蕉蛋糕 (6吋模份量) [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-6-3 22:39 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

香蕉蛋糕 (6吋模份量)
材料:
牛油(室溫)-40g
砂糖-60g
兩隻雞蛋
香蕉一條-約100g
自發粉-175g
發粉-1/2茶匙

方法:
1.預熱光波爐160度10分鐘
2.自發粉及發粉篩好備用
3.香蕉用匙壓爛
4.將牛油及砂糖拌勻
5.放入雞蛋，放完一隻拌勻再放另一隻
6.分三次加入香蕉蓉及拌好麵粉於蛋漿中，每次加入後拌勻再加
7.將蛋糕漿倒入6吋圓形模中，略"登"幾下，待空氣浮出
8.入光波低架160度30分鐘

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發表於 12-6-4 11:28

發表於 12-6-4 11:05

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環保接龍勳章

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發表於 12-6-4 16:56 |只看該作者

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畀面勳章

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發表於 12-6-4 16:18 |只看該作者

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17^#

發表於 12-6-4 16:16 |只看該作者

引用：烘焙店包裝都係咁寫~o(^▽^)o+ +

原帖由 dee0404 於 12-06-04 發表
烘焙店包裝都係咁寫~o(^▽^)o

唔該晒

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畀面勳章

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發表於 12-6-4 11:36 |只看該作者

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醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-6-4 10:05 |只看該作者

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發表於 12-6-4 08:35 |只看該作者

回覆：HaroldJustin 的帖子

烘焙店包裝都係咁寫~o(^▽^)o

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牛年勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-6-4 06:15 |只看該作者

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發表於 12-6-4 05:17 |只看該作者

回覆：dee0404 的帖子

泡打粉先啱~

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發表於 12-6-4 05:17 |只看該作者

回覆：HaroldJustin 的帖子

自發粉不等於發粉，發粉就等於波打粉

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發表於 12-6-4 05:14 |只看該作者

回覆：vicki23126 的帖子

我都無打蛋器，呢款蛋糕將蛋，打均勻就得，唔需要打起~

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發表於 12-6-3 23:28 |只看該作者

回覆：香蕉蛋糕 (6吋模份量)

請問發粉同自發粉是不一樣嗎?發粉等唔等於泡打粉?謝謝

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發表於 12-6-3 23:26 |只看該作者

回覆：vicki23126 的帖子

我試過整香蕉蛋糕冇用電打蛋器，淨係用手打。

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發表於 12-6-3 23:26 |只看該作者

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發表於 12-6-3 23:25 |只看該作者

回覆 dee0404 的帖子

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發表於 12-6-3 23:21 |只看該作者

回覆：香蕉蛋糕 (6吋模份量)

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發表於 12-6-3 22:53 |只看該作者

香蕉蛋糕 (6吋模份量)

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

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3^#

發表於 12-6-3 22:49 |只看該作者

回覆：dee0404 的帖子

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2^#

發表於 12-6-3 22:47 |只看該作者

香蕉蛋糕 (6吋模份量)

請問需唔需要用打蛋機？因為我無，如果可以唔用，我都好想識下

2009年11月15日8點半穿水入醫院，11月16日凌晨2點半在QE生咗囡囡。囡囡有3.21kg~

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