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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 干鍋麻川肥腸

烹飪搵食今日: 0|主題: 139313

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干鍋麻川肥腸 [複製鏈接]

12 3

rachel_BB

大宅

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畀面勳章

1^#

發表於 12-6-16 12:06 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

同老公係大陸食過一次，之後番到香港即刻試煮，老公話好似，好惹味啊~~

點評

小強子

發表於 12-9-23 13:04

yanyan-mummy

發表於 12-6-18 23:12

topkidsmom

發表於 12-6-17 21:06

AAACCC

發表於 12-6-16 20:27

manicheung

發表於 12-6-16 16:50

usbaby

發表於 12-6-16 13:22

潮媽小巴

發表於 12-6-16 13:13

alicialee1210

發表於 12-6-16 13:03

0 0 0

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OpheliaWan

禁止訪問

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45^#

發表於 12-6-19 11:22 |只看該作者

干鍋麻川肥腸

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私人傳訊

kazoohk

大宅

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畀面勳章陪月勳章

44^#

發表於 12-6-19 11:17 |只看該作者

回覆：干鍋麻川肥腸

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mum03

子爵府

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43^#

發表於 12-6-18 23:37 |只看該作者

回覆 rachel_BB 的帖子

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MAGGIETHOMAS

男爵府

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畀面勳章

42^#

發表於 12-6-18 23:16 |只看該作者

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adatom

伯爵府

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41^#

發表於 12-6-18 23:10 |只看該作者

好夠鑊氣, 好野味

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kattychu

子爵府

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BK Milk勳章

40^#

發表於 12-6-18 21:36 |只看該作者

yummy

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emmamama38

大宅

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39^#

發表於 12-6-18 21:08 |只看該作者

回覆 rachel_BB 的帖子

唔該晒

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rachel_BB

大宅

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發表於 12-6-18 18:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+rachel_BB+於+12-06-16+發表

原帖由 emmamama38 於 12-06-18 發表
請問豬腸係邊到買呀？

我係佳X買嫁

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wingwing2008

伯爵府

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好媽媽勳章畀面勳章

37^#

發表於 12-6-18 18:20 |只看該作者

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emmamama38

大宅

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36^#

發表於 12-6-18 00:50 |只看該作者

引用：食譜+(我煮野食無特別份量嫁,都係隨意,所以

原帖由 rachel_BB 於 12-06-16 發表
食譜
(我煮野食無特別份量嫁,都係隨意,所以食譜都唔特別寫份量,請見諒)
材料 :

請問豬腸係邊到買呀？

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kellyjelly

男爵府

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35^#

發表於 12-6-17 23:42 |只看該作者

回覆回覆:rachel_BB的帖子

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onne

禁止訪問

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發表於 12-6-17 23:26 |只看該作者

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wego

伯爵府

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33^#

發表於 12-6-17 11:34 |只看該作者

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快樂李太

大宅

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32^#

發表於 12-6-17 00:21 |只看該作者

回覆：rachel_BB 的帖子

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rachel_BB

大宅

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畀面勳章

31^#

發表於 12-6-16 22:53 |只看該作者

食譜
(我煮野食無特別份量嫁,都係隨意,所以食譜都唔特別寫份量,請見諒)
材料 :
急凍豬腸,尖椒,紅蔥頭,指天椒,辣椒乾,川椒/花椒(如果搵到麻椒就仲正)
醬料 :
老干媽豆豉辣椒,豉油小許

做法 :
1)煲熱水,加小小雞粉,薑蔥,將豬腸煲淋
2)之後將豬腸切件
3)燒紅鑊,先落天椒,辣椒乾,花椒爆香,之後落紅蔥頭,尖椒
4)加所有醬料落鑊,最後加豬腸,再加小小水,炒勻
5)不停炒,收汁後即可!

希望各位成功~