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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 鯰魚煎定篜好呢？

烹飪搵食今日: 7|主題: 139328

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查看: 679 | 回覆: 16

鯰魚煎定篜好呢？ [複製鏈接]

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積分: 42483

1^#

發表於 12-6-21 13:45 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

同埋加咩調味?

唔該

點評

SophieLeane 用面鼓篜都唔錯唷發表於 12-6-21 14:15

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積分: 846

17^#

發表於 12-6-22 13:37 |只看該作者

回覆：我係女仔的帖子

我鍾意用胡椒粉、鹽醃，跟住用蛋黃撈勻，撲上鷹粟粉炸／煎，再點泰式辣醬食。

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積分: 3007

育兒性格勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

16^#

發表於 12-6-22 10:31 |只看該作者

栗米汁鯰魚

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積分: 8410

15^#

發表於 12-6-21 23:05 |只看該作者

引用:我中意蒸

原帖由 yanyan-mummy 於 12-06-21 發表
我中意蒸

我都係鍾意蒸

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積分: 1297566

馬年勳章 2026勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

14^#

發表於 12-6-21 22:48 |只看該作者

我中意蒸

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積分: 31153

hashtag影視迷勳章

13^#

發表於 12-6-21 22:45 |只看該作者

回覆：鯰魚煎定篜好呢？

蒜蓉xo醬蒸

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積分: 20092

畀面勳章

12^#

發表於 12-6-21 22:38 |只看該作者

煎

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積分: 86849

11^#

發表於 12-6-21 19:03 |只看該作者

回覆：鯰魚煎定篜好呢？

煎

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積分: 718634

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 12-6-21 17:48 |只看該作者

回覆：鯰魚煎定篜好呢？

煎

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積分: 11389

醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

9^#

發表於 12-6-21 17:47 |只看該作者

回覆：鯰魚煎定篜好呢？

用廚紙吸乾水，加蛋上粉，加麵包糠，
炸吉列魚柳，正！

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積分: 36138

2024年龍年勳章虎到金來勳章

8^#

發表於 12-6-21 17:31 |只看該作者

回覆：我係女仔的帖子

蒸會好多水架，我加洋蔥胡椒煎

不過好多人話依種魚吾好喎，可能肉質太soft,同埋多數都加水然後冷藏，吾太清楚係？水

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積分: 19077

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018復活節勳章開心吸收勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章親子王國15週年勳章

7^#

發表於 12-6-21 17:28 |只看該作者

Fried better steamed.

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積分: 6253

6^#

發表於 12-6-21 16:37 |只看該作者

回覆：鯰魚煎定篜好呢？

煎好d

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積分: 11980

醒目開學勳章畀面勳章

5^#

發表於 12-6-21 16:25 |只看該作者

用麻油同蠔油搽勻, Yup一陣煎香佢

正

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積分: 27679

BK Milk勳章

4^#

發表於 12-6-21 16:20 |只看該作者

回覆：鯰魚煎定篜好呢？

煎，香口d!

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積分: 26782

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

3^#

發表於 12-6-21 14:07 |只看該作者

鹽同胡椒..

我選...煎...

煎香後加粟米湯...

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明

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積分: 37714

2^#

發表於 12-6-21 13:48 |只看該作者

引用:同埋加咩調味? 唔該

原帖由 我係女仔 於 12-06-21 發表
同埋加咩調味?

唔該

我都買咗唸魚柳今晚煎魚餅

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