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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 0-6個月› 鮮淮山煲粥仔

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鮮淮山煲粥仔 [複製鏈接]

乖D啦

子爵府

積分: 13556

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章笑得好勳章畀面勳章陪月勳章

1^#

發表於 12-6-26 14:46 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

好多人都話用想新鮮淮山煲粥仔比丫B食好, 想請教各位，鮮淮山應該點處理？見啲食普寫要先磨粉再煲，我咪將淮山洗凈切皮放入搞伴機，但點解磨完後變咗漿，係咪我處理嘅方法不對？各位你地點處理？

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myc2141314

公爵府

積分: 27000

叻叻勳章

9^#

發表於 12-6-29 10:32 |只看該作者

你大火一齊煲就得架喇..唔駛咁煩....不過如果你好得閒...就無所謂喇.

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wahiuma

翡翠宮

積分: 94880

8^#

發表於 12-6-28 15:51 |只看該作者

你講嘅磨粉果D系幹淮山嚟嘅,鮮嘅可以同粥一齊煲,煲稔之後會好粉嘅,用匙羹一壓就變佐蓉嘅了

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sammiso

珍珠宮

積分: 40133

7^#

發表於 12-6-28 12:13 |只看該作者

我直接用攪拌機攪爛之後先加入粥。

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囝囝小堅

男爵府

積分: 6609

6^#

發表於 12-6-28 11:14 |只看該作者

新鮮淮山水份比較多，所以攪成漿囉，煮熟涼幹，再用研磨機研磨比較好D

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myc2141314

公爵府

積分: 27000

叻叻勳章

5^#

發表於 12-6-28 11:08 |只看該作者

煲下好快軟..之後用SPOON壓一壓就OK架喇....

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helis

男爵府

積分: 8381

環保接龍勳章陪月勳章爸B勳章

4^#

發表於 12-6-26 15:33 |只看該作者

回覆乖D啦的帖子

新鮮淮山去皮洗淨，切一段段，同粥一起煮，熟之後用攪拌機攪碎即可～

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子瑤

男爵府

積分: 5844

3^#

發表於 12-6-26 15:30 |只看該作者

可能啲鮮淮山有水分喇，話姐可以試下用食物研磨器吖，好方便嗰

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longlongchen

大宅

積分: 1557

2^#

發表於 12-6-26 14:58 |只看該作者

回覆回覆:乖D啦的帖子

我就切開隔水蒸熟,再用樁樁到蓉，D粥差唔多至放落去攪勻

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