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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 海南雞飯 + 牙車快

烹飪搵食今日: 6|主題: 139267

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海南雞飯 + 牙車快 [複製鏈接]

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發表於 12-7-2 22:53 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

今日晚餐

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發表於 12-9-21 22:23

發表於 12-7-4 03:31

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發表於 12-7-3 09:32

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發表於 12-7-4 01:51 |只看該作者

Elim_mama 的帖子

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驕傲(Pride).貪婪(Greed).迷色(Lust).忿怒(Wrath).嫉妒(Envy).貪食(Gluttony).、及懶惰(Sloth).

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發表於 12-7-4 00:19 |只看該作者

+呢味係我其中一個至愛

原帖由 yymkris 於 12-07-03 發表
呢味係我其中一個至愛

邊味呀？我個仔超鐘意食海南雞飯啲油飯，平時食白飯好似誓願咁，食油飯就三扒兩撥攪掂一大碗！

點評

yymkris 牙車塊囉 ~ 發表於 12-7-4 00:27

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發表於 12-7-3 21:12 |只看該作者

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發表於 12-7-3 18:56 |只看該作者

回覆：海南雞飯 + 牙車快

My Two Princess

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發表於 12-7-3 18:48 |只看該作者

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發表於 12-7-3 17:41 |只看該作者

回覆：海南雞飯 + 牙車快

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HB

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發表於 12-7-3 16:15 |只看該作者

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發表於 12-7-3 10:31 |只看該作者

海南雞飯 + 牙車快

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發表於 12-7-3 10:00 |只看該作者

回覆：海南雞飯 + 牙車快

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發表於 12-7-3 09:32 |只看該作者

Quote:Elim_mama+發表於+12-7-3+07:35+牙車

原帖由 333s 於 12-07-03 發表
越式沙律 = 撈起
蝦、雞絲、椰菜絲同甘筍 + 花生碎同蒜片 + 魚露 = 可以吃多d菜.

椰菜同甘筍都係生架生

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發表於 12-7-3 09:14 |只看該作者

Elim_mama 發表於 12-7-3 07:35
牙車快係越式沙律，食果時淋啲已調過味嘅魚露落去撈埋一齊食。越南餐廳都有。上面果啲係花生碎同蒜片，入面 ...

越式沙律 = 撈起
蝦、雞絲、椰菜絲同甘筍 + 花生碎同蒜片 + 魚露 = 可以吃多d菜.

調過味嘅魚露 : 帶酸甜是嗎?
椰菜絲同甘筍 : 生/熟都可以吃. 牙車快的蔬菜是用生还是熟呀? thx

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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發表於 12-7-3 08:01 |只看該作者

牙車快點整？ +

原帖由 auntie_big 於 12-07-03 發表
牙車快點整？

(1)醋加+青檸汁+冰糖水先調開，酸酸甜甜咁就得。(2) 椰菜同甘筍切絲，再先用(1)醃一醃。(3) 雞用撕開成雞絲，蝦灼熟開邊、挑蝦腸備用(4) 將椰菜瀝乾肉份，將雞絲、部份蝦肉拌勻，放上碟。再將其餘蝦肉鋪面或圍邊。再洒上花生碎，蒜片(已炸)可隨意加。食果時再撈已調較魚露醬汁食用。

我知大概係咁…… 其實係我老公整，份量唔清楚，酸甜度都係按自己口味調較。

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發表於 12-7-3 07:54 |只看該作者

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發表於 12-7-3 07:37 |只看該作者

回覆：Elim_mama 的帖子

牙車快點整？

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)

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發表於 12-7-3 07:35 |只看該作者

回覆+Elim_mama+的帖子請問什麼是牙車快

原帖由 茜淇媽媽 於 12-07-03 發表
回覆 Elim_mama 的帖子

請問什麼是牙車快？我見到蝦同朱肉鬆！

牙車快係越式沙律，食果時淋啲已調過味嘅魚露落去撈埋一齊食。越南餐廳都有。上面果啲係花生碎同蒜片，入面有蝦、雞絲、椰菜絲同甘筍絲

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發表於 12-7-3 07:35 |只看該作者

版主的帖子

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

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發表於 12-7-3 07:13 |只看該作者

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發表於 12-7-3 00:11 |只看該作者

回覆 Elim_mama 的帖子

請問什麼是牙車快？我見到蝦同朱肉鬆！

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認識瑞士牛牛第一回 BK Milk勳章

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發表於 12-7-3 00:06 |只看該作者

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