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烹飪搵食

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泰式生蝦 [複製鏈接]

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mormimormi


複式洋房

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1#
發表於 12-7-8 19:50 |只看該作者
今日買咗色急凍生蝦，可以用黎整泰國生蝦嗎？
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小強子    發表於 12-9-19 22:40
wongjoetabo    發表於 12-7-16 18:03
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小迅媽媽


伯爵府

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35#
發表於 12-7-16 21:44 |只看該作者

回覆：泰式生蝦
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魚生


禁止訪問

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好媽媽勳章 畀面勳章


34#
發表於 12-7-16 17:49 |只看該作者
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MilkMM


男爵府

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33#
發表於 12-7-16 17:38 |只看該作者

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haydn


大宅

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32#
發表於 12-7-14 12:56 |只看該作者
I found this 越南玻璃虎蝦, I use this to make 泰式生蝦. Also, I found this is also available in Jusco, the price is about 49.9

http://shopping.foosang.com/index.php?productID=313
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bunbuncoco


男爵府

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


31#
發表於 12-7-12 17:08 |只看該作者
yummy
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HB


珍珠宮

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30#
發表於 12-7-12 16:59 |只看該作者
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小可愛11


珊瑚宮

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29#
發表於 12-7-12 16:05 |只看該作者
HongV 發表於 12-7-12 15:19
我想請教個蝦頭你點整架？

就係先將蝦頭撲少少生粉, 然後走油, 撈起, 落蒜蓉辣椒起鑊, 跟著落埋D蝦頭兜兩兜, 上碟, 灑小許海鹽

另一個懶人做法, 同樣要走油, 然後落李X記明蝦醬或生炒排骨醬兜兩兜, 搞掂
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vickybb


大宅

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28#
發表於 12-7-12 15:53 |只看該作者

引用：蝦頭攞來豉鹽

原帖由 小可愛11 於 12-07-11 發表
蝦頭攞來豉鹽
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carmankmm


男爵府

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27#
發表於 12-7-12 15:45 |只看該作者
好勁
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HongV


侯爵府

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26#
發表於 12-7-12 15:19 |只看該作者

回覆：小可愛11 的帖子

我想請教個蝦頭你點整架？
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小可愛11


珊瑚宮

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25#
發表於 12-7-12 12:00 |只看該作者
c.hutchson 發表於 12-7-12 11:42
THX!!!
今個星期6試下先!! 唔該晒呀 諗起都流口水

唔駛唔該, enjoy la !
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c.hutchson


子爵府

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24#
發表於 12-7-12 11:42 |只看該作者
小可愛11 發表於 12-7-12 11:39
係呀.

THX!!!
今個星期6試下先!! 唔該晒呀 諗起都流口水
幾時先上到車.....
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小可愛11


珊瑚宮

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23#
發表於 12-7-12 11:39 |只看該作者
c.hutchson 發表於 12-7-12 11:36
回覆 小可愛11 的帖子

我想問下

係呀.
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c.hutchson


子爵府

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22#
發表於 12-7-12 11:36 |只看該作者
回覆 小可愛11 的帖子

我想問下
平時我地係街市買個d要黎整"白卓蝦"個d係咪就係你所講的"草蝦"呢?
幾時先上到車.....
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winnie雲妮


子爵府

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21#
發表於 12-7-11 13:09 |只看該作者
小可愛11 發表於 12-7-11 13:04
呢個係我先幾排自己整, 就係用虎蝦來整

好想食呀!!
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小可愛11


珊瑚宮

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20#
發表於 12-7-11 13:07 |只看該作者
蝦頭攞來豉鹽
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小可愛11


珊瑚宮

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19#
發表於 12-7-11 13:04 |只看該作者
呢個係我先幾排自己整, 就係用虎蝦來整

點評

natasha.z  我好hungry....  發表於 12-7-12 17:24
c.hutchson  好正呀!!! 你好勁呀  發表於 12-7-12 11:34
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小可愛11


珊瑚宮

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18#
發表於 12-7-11 12:59 |只看該作者
mormimormi 發表於 12-7-11 12:55
禁平時出街食嗰款係咪都係用虎蝦？

點會比D咁貴嘅蝦, 一般都係一百幾十蚊斤嘅草蝦
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mormimormi


複式洋房

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17#
發表於 12-7-11 12:55 |只看該作者
小可愛11 發表於 12-7-9 15:39
因為我呢個係游水大虎蝦價錢, 你可以買平D, 有D細隻D應該$180-240/斤
禁平時出街食嗰款係咪都係用虎蝦？
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