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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 求助!生鐵鑊開鑊失敗!

自由講場今日: 1628|主題: 1368885

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求助!生鐵鑊開鑊失敗! [複製鏈接]

nsxbobo

公爵府

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2018復活節勳章有「營」勳章 wyeth冷知識勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

1^#

發表於 12-8-14 20:14 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

生鐵鑊用肥豬肉韮菜開完鑊，但係冼極擦極個鑊都黑色!無哂辦法!

點算好？有冇用緊嘅jm可以post張生鐵鑊完成品嘅相上嚟睇吓？都唔知擦到幾時！我擦到就嚟顛喇！

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nsxbobo

公爵府

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30^#

發表於 12-8-14 22:54 |只看該作者

引用：回覆+nsxbobo+的帖子 +其實并唔系想像中咁

原帖由 apple0618 於 12-08-14 發表
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其實并唔系想像中咁難嘅,,,我都系今年才開始用生鐵鍋, 開完第一次,抺到仲系好黑,,　 ...

我個獲

仲要搞幾耐至似樣呢？

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apple0618

大宅

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29^#

發表於 12-8-14 22:40 |只看該作者

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其實并唔系想像中咁難嘅,,,我都系今年才開始用生鐵鍋, 開完第一次,抺到仲系好黑,,　咁放低一邊先,, 第二日再開, 仲黑,,第三日再開,,,之后就好干凈啦,,,
你不如第二日再買肥肉再開一次試下啦,,,,

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Little☆Tiger

男爵府

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28^#

發表於 12-8-14 22:39 |只看該作者

回覆：求助!生鐵鑊開鑊失敗!

有無用肥豬肉抹呀？

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nsxbobo

公爵府

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27^#

發表於 12-8-14 22:31 |只看該作者

引用：我開完鑊洗亁淨後，會煎幾隻蛋，炒蛋，再用

原帖由 agneskong 於 12-08-14 發表
我開完鑊洗亁淨後，會煎幾隻蛋，炒蛋，再用冷飯炒下個鑊（炒完掉晒佢），好快就冇晒d黑色野

...

係咪每次用完都要用油抹？唔用得洗潔晶？

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小幸子

禁止訪問

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26^#

發表於 12-8-14 22:30 |只看該作者

回覆：求助!生鐵鑊開鑊失敗!

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nsxbobo

公爵府

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25^#

發表於 12-8-14 22:28 |只看該作者

引用：回覆+nsxbobo+的帖子 +我就系重復開咗三次

原帖由 apple0618 於 12-08-14 發表
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我就系重復開咗三次才OK, 三次之后用抺手紙抺都冇黑色,,,, ...

本身用開易潔獲，見個獲甩咗面果層嘢所以想試吓用生鐵獲！點知未見官先打八十！

生鐵獲人人都話好用，係開獲呢part最最最麻煩！

睇嚟我都係用番易潔獲算了！黑金鋼係點嘅樣㗎？

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agneskong

大宅

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

24^#

發表於 12-8-14 22:21 |只看該作者

回覆：求助!生鐵鑊開鑊失敗!

我開完鑊洗亁淨後，會煎幾隻蛋，炒蛋，再用冷飯炒下個鑊（炒完掉晒佢），好快就冇晒d黑色野

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fanny3315

瑪瑙宮

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2024年龍年勳章畀面勳章 BK Milk勳章

23^#

發表於 12-8-14 22:17 |只看該作者

回覆：求助!生鐵鑊開鑊失敗!

我都有用,不過叫媽媽整,我唔識

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apple0618

大宅

積分: 3768

22^#

發表於 12-8-14 22:17 |只看該作者

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我就系重復開咗三次才OK, 三次之后用抺手紙抺都冇黑色,,,,

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雪菜肉c

水晶宮

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馬年勳章大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

21^#

發表於 12-8-14 22:14 |只看該作者

RSG媽媽發表於 12-8-14 21:07
你用個鐵絲球洗到個WOK無野甩出來為止再重新開過

舉腳媽,

會擦極都仲有架.

我的x燒制法, click 我啦

[img]

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雪菜肉c

水晶宮

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馬年勳章大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

20^#

發表於 12-8-14 22:13 |只看該作者

Bluessky 發表於 12-8-14 20:46
有得開埋架咩

禾之前去過上海街買, 佢地幫禾開埋.

不過隻鑊禾用左半年, 去左旅行3 個星期, 返來就生哂锈, 掉左.

之後禾都茅再買生鐵鑊, 因為又唔可以用洗潔精, 又要每晚用油保養.

禾個人覺得好污jo.

p.s.禾而家用緊5 層鑊.

我的x燒制法, click 我啦

[img]

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nsxbobo

公爵府

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19^#

發表於 12-8-14 21:50 |只看該作者

引用：Quote:nsxbobo+發表於+12-8-14+21:15+唔

原帖由 bsiub 於 12-08-14 發表
本帖最後由 bsiub 於 12-8-14 21:33 編輯

我都正有此意！

不過想等聽日再試多次先。

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bsiub

男爵府

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18^#

發表於 12-8-14 21:32 |只看該作者

本帖最後由 bsiub 於 12-8-14 21:33 編輯

nsxbobo 發表於 12-8-14 21:15
唔該哂妳呀！等我睇吓妳點整先！thx

我都有炒多次菜, 炒出來都係黑黑地
把幾火掉左佢

去買個黑金光來用

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nsxbobo

公爵府

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17^#

發表於 12-8-14 21:15 |只看該作者

引用：已經pm你。我家都係用呢個傳統程序開鑊；

原帖由 sammitang113 於 12-08-14 發表
已經pm你。

我家都係用呢個傳統程序開鑊；不過我哋仲有最尾部分；我哋係會放d芽菜落去炒，睇下仲有無d黑 ...

唔該哂妳呀！

等我睇吓妳點整先！thx

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nsxbobo

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16^#

發表於 12-8-14 21:14 |只看該作者

引用：Quote:nsxbobo+發表於+12-8-14+21:05+我都

原帖由 RSG媽媽 於 12-08-14 發表
你用個鐵絲球洗到個WOK無野甩出來為止再重新開過

攰到爆炸！聽日試吓再開多次！thx

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sammitang113

子爵府

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

15^#

發表於 12-8-14 21:09 |只看該作者

回覆：nsxbobo 的帖子

已經pm你。

我家都係用呢個傳統程序開鑊；不過我哋仲有最尾部分；我哋係會放d芽菜落去炒，睇下仲有無d黑色點點至攞去炒餸既。希望幫到你啦。

sammi

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RSG媽媽

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14^#

發表於 12-8-14 21:07 |只看該作者

nsxbobo 發表於 12-8-14 21:05
我都知生鐵獲係黑色。。。不過開完獲洗極都有啲黑色油甩出嚟，人搜尋過話開獲係咁，我睇吓用咩辦 ...

你用個鐵絲球洗到個WOK無野甩出來為止再重新開過

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nsxbobo

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13^#

發表於 12-8-14 21:05 |只看該作者

引用：我都試過咁呀洗極5乾淨最後+掉左++

原帖由 bsiub 於 12-08-14 發表
本帖最後由 bsiub 於 12-8-14 20:54 編輯

我都試過咁呀

我都知生鐵獲係黑色。。。

不過開完獲洗極都有啲黑色油甩出嚟，人搜尋過話開獲係咁，我睇吓用咩辦法處理佢！

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yau_grace

子爵府

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12^#

發表於 12-8-14 21:01 |只看該作者

回覆：求助!生鐵鑊開鑊失敗!

用黑金剛，冇呢個問題！

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引用：我開完鑊洗亁淨後，會煎幾隻蛋，炒蛋，再用

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引用：Quote:nsxbobo+發表於+12-8-14+21:15+唔

引用：已經pm你。我家都係用呢個傳統程序開鑊；

引用：Quote:nsxbobo+發表於+12-8-14+21:05+我都

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引用：Quote:nsxbobo+發表於+12-8-14+21:15+唔

引用：已經pm你。 我家都係用呢個傳統程序開鑊；

引用：Quote:nsxbobo+發表於+12-8-14+21:05+我都

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