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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 香芒沙律卷+清湯蘿蔔牛腩

烹飪搵食今日: 8|主題: 139198

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香芒沙律卷+清湯蘿蔔牛腩 [複製鏈接]

pizza323

大宅

積分: 1945

1^#

發表於 12-8-20 01:39 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

是日晚餐，

沙律卷超麻煩只此一次

點評

小強子

發表於 12-8-24 14:35

曾高

發表於 12-8-24 10:23

Laivy

發表於 12-8-24 08:56

topkidsmom

發表於 12-8-21 22:33

alicialee1210

發表於 12-8-21 20:15

yanyan-mummy

發表於 12-8-21 18:40

DAISYLINYING

發表於 12-8-21 13:02

Mangosteen

發表於 12-8-21 10:41

tempooo

發表於 12-8-20 23:54

ShaShaB

發表於 12-8-20 14:37

newchun

發表於 12-8-20 13:28

wongjoetabo

發表於 12-8-20 13:28

Tonks

發表於 12-8-20 07:19

0 0 0

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陳皮梅.

男爵府

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環保接龍勳章畀面勳章陪月勳章 BK Milk勳章

38^#

發表於 12-8-25 09:11 |只看該作者

回覆：香芒沙律卷+清湯蘿蔔牛腩

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李大嫂

侯爵府

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37^#

發表於 12-8-24 12:28 |只看該作者

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usbaby

珍珠宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章開心吸收勳章畀面勳章

36^#

發表於 12-8-24 09:18 |只看該作者

生活在花旗國一年有 300 天陽光普照的城巿裡

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pizza323

大宅

積分: 1945

35^#

發表於 12-8-24 08:50 |只看該作者

回覆：catmummum 的帖子

~~~~清湯蘿蔔牛腩

材料 (4人份量)

牛坑腩（$100）
蘿蔔 2條切件
洋蔥 1個
花椒八角各少許用布袋封住
薑 8-10 片
蔥切段
紹酒
湯底: 250ml雞湯 1 盒、冰糖、雞粉、魚露適量

做法：
先將牛腩洗淨，原條出水30 分鐘，取出切件，不要太細，會縮水！蘿蔔煲至稍為透明注意不要太腍，因稍後加入再滾，留起蘿蔔水備用，我用娥姐煲加雞湯、蘿蔔水、花椒八角、薑片、冰糖、紹酒、雞粉、魚露、牛腩放入煲內按30分鐘或炆牛腩個制，之後打開，看看是否自己接受牛腩腍身，如未，開蓋煲多15分鐘或增減，最後剩餘約10分加埋蘿蔔、洋蔥同滾，完成後放蔥段加少許鹽便成。
（記得撇面油好肥架

）

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yanyan-mummy

雲母殿

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34^#

發表於 12-8-21 18:40 |只看該作者

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IrenaLee

伯爵府

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33^#

發表於 12-8-21 15:38 |只看該作者

我都想整清湯蘿蔔牛腩呀!

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小迅媽媽

伯爵府

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發表於 12-8-21 13:30 |只看該作者

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hohltd

複式洋房

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31^#

發表於 12-8-21 13:07 |只看該作者

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DAISYLINYING

禁止發言

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有「營」勳章叻叻勳章畀面勳章環保接龍勳章

30^#

發表於 12-8-21 13:02 |只看該作者

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wongsamantha

禁止訪問

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29^#

發表於 12-8-21 11:56 |只看該作者

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Cocoyuan

男爵府

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28^#

發表於 12-8-21 10:28 |只看該作者

回覆：香芒沙律卷+清湯蘿蔔牛腩

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鴨都拉

大宅

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發表於 12-8-21 01:31 |只看該作者

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ice-baby

大宅

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發表於 12-8-20 23:42 |只看該作者

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meisahb

大宅

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發表於 12-8-20 23:30 |只看該作者

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catmummum

伯爵府

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畀面勳章

24^#

發表於 12-8-20 23:11 |只看該作者

香芒沙律卷+清湯蘿蔔牛腩

請問清湯腩點整傢？

日本の平安を祈ります

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BBMMAMA

公爵府

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畀面勳章環保接龍勳章

23^#

發表於 12-8-20 23:02 |只看該作者

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facialchung

翡翠宮

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22^#

發表於 12-8-20 23:01 |只看該作者

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pigpigyy

彩鑽殿

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