烹飪搵食

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侯爵府

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1#
發表於 12-8-30 00:05 |只看該作者
前幾日整咗一次俾奶奶食,今日佢又買幾條青瓜回來想我整,有人欣賞我都開心。
myphoto.jpg



點評

R.JJ    發表於 12-9-3 12:13
imconfusing    發表於 12-9-2 13:55
小強子    發表於 12-9-1 22:49
Mangosteen    發表於 12-9-1 21:52
topkidsmom    發表於 12-8-31 21:15
tempooo    發表於 12-8-31 00:14
alicialee1210    發表於 12-8-30 23:46


侯爵府

積分: 23223


46#
發表於 12-9-3 11:57 |只看該作者
原料:青瓜、蒜蓉、芫茜/蔥(看自己口味)、
配料:生抽、老陳醋、鹽、麻油、黃豆醬、辣椒醬(唔食辣可以唔落)

1.將新鮮青瓜洗淨,去兩頭蒂,先從中間切開,平放在砧板上,用刀平拍青瓜,再切成適度的塊,置於大一點的容器內,加鹽拌均,可放置在冰箱裡醃15-20分鐘;
2.蒜切成碎末,裝在小碗裡,加生抽,老陳醋,黃豆醬及辣椒醬,調均,待用;
3.芫茜/蔥洗乾淨後,切段,待用;
製作方法:
將醃製好的青瓜塊取出,將醃製出來的水份濾掉,將調好的醬料倒入,加上芫茜/蔥段及淋小許麻油,拌均即可。


大宅

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畀面勳章


45#
發表於 12-9-3 02:19 |只看該作者
我又要食譜pls^^


珍珠宮

積分: 40541

有「營」勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


44#
發表於 12-9-3 01:37 |只看該作者


男爵府

積分: 6354


43#
發表於 12-9-2 10:28 |只看該作者

回覆 回覆:seiko123的帖子






男爵府

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畀面勳章 環保接龍勳章


42#
發表於 12-9-2 08:17 |只看該作者

回覆:涼拌青瓜

不如pist食譜出來啦




禁止訪問

積分: 4066

畀面勳章 陪月勳章 BK Milk勳章


41#
發表於 12-9-2 06:53 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 4125

認識瑞士牛牛第二回


40#
發表於 12-9-2 05:49 |只看該作者

引用:可以呀,明天給你食譜 +

原帖由 seiko123 於 12-08-30 發表
可以呀,明天給你食譜
可唔可以教埋我呀!thz




伯爵府

積分: 15434


39#
發表於 12-9-2 01:22 |只看該作者
我都想要食譜,PM 埋俾我可以嗎?
正義或會遲來但不會缺席


禁止訪問

積分: 919


38#
發表於 12-9-2 00:27 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

積分: 5632


37#
發表於 12-9-2 00:16 |只看該作者

回覆:涼拌青瓜

我都想要食譜吖,謝謝!




侯爵府

積分: 23223


36#
發表於 12-9-2 00:09 |只看該作者

回覆:涼拌青瓜

星期一pm俾你哋,放假在家不用電腦




珍珠宮

積分: 33901

環保接龍勳章


35#
發表於 12-9-1 23:56 |只看該作者
回覆 seiko123 的帖子

我又想要食譜 thx


男爵府

積分: 8168


34#
發表於 12-9-1 21:38 |只看該作者

回覆:涼拌青瓜






公爵府

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33#
發表於 12-9-1 21:27 |只看該作者


大宅

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32#
發表於 12-9-1 21:18 |只看該作者

引用:可以呀,明天給你食譜

原帖由 seiko123 於 12-08-30 發表
可以呀,明天給你食譜
pls pm 食譜, tks




別墅

積分: 791


31#
發表於 12-9-1 21:14 |只看該作者

回覆:涼拌青瓜






禁止訪問

積分: 21947


30#
發表於 12-9-1 20:56 |只看該作者

引用:前幾日整咗一次俾奶奶食,今日佢又買幾條青

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


子爵府

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29#
發表於 12-9-1 19:30 |只看該作者


大宅

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28#
發表於 12-8-31 16:51 |只看該作者

回覆:seiko123 的帖子






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