烹飪搵食

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公爵府

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BK Milk勳章


1#
發表於 12-8-30 22:43 |只看該作者
Yoby328 教我整呀!好好味!
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大宅

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23#
發表於 12-8-31 15:32 |只看該作者
totoro 發表於 12-8-31 08:00
請問點整個皮? thanks

糯米粉 50g,粘米粉 50g,麵粉 25g,砂糖 50g --> 攪勻 ,加入 椰汁 250g --> 攪勻,加入 生油 4湯匙,煉奶 3湯匙 --> 攪勻、隔篩

蒸 35- 40 分鐘,放涼,入保鮮袋,放入雪櫃下隔一晚 (我懶....放個零鐘變凍就算)



P.S. 用筷子篤下如果冇粉漿痴住就代表熟透,相反的話就繼續蒸至熟透

包果時要預備""糕粉""(即係熟既糯米粉)掃模用


男爵府

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22#
發表於 12-8-31 13:07 |只看該作者

回覆:我都整左...冰皮奶黄月餅






公爵府

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BK Milk勳章


21#
發表於 12-8-31 11:34 |只看該作者

引用:+多謝你鳴謝我呀~ 整得好靚+個花花模好靚

原帖由 yoby328 於 12-08-31 發表
多謝你鳴謝我呀~

整得好靚 個花花模好靚!






侯爵府

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20#
發表於 12-8-31 08:17 |只看該作者


子爵府

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19#
發表於 12-8-31 08:00 |只看該作者

引用:Yoby328+教我整呀!好好味!+ +

原帖由 janis836 於 12-08-30 發表
Yoby328 教我整呀!好好味!
請問點整個皮? thanks



大比 比比 bb 係2月13日出咗世, 體重有3.97kg :-P :-P 2月19日-3.935kg 7月27日-(出咗1隻牙仔下R1)&轉身:扒->平 8月13日-8.360kg](身長67cm; 頭圍43.3cm)(出咗2隻牙仔下R1,L1)&轉身:爬爬-有時縮起個肚 11月27日-8.560kg(上3, 下3)拍手, give me five


別墅

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18#
發表於 12-8-31 01:17 |只看該作者

回覆:我都整左...冰皮奶黄月餅






大宅

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17#
發表於 12-8-31 01:14 |只看該作者

回覆:janis836 的帖子

多謝你鳴謝我呀~

整得好靚 個花花模好靚!

皮薄,令到朵花好似晶瑩剔透咁啊




珊瑚宮

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16#
發表於 12-8-31 00:55 |只看該作者


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15#
發表於 12-8-31 00:12 |只看該作者


珍珠宮

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發表於 12-8-30 23:54 |只看該作者


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13#
發表於 12-8-30 23:48 |只看該作者

回覆:我都整左...冰皮奶黄月餅





小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#


彩鑽殿

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12#
發表於 12-8-30 23:46 |只看該作者

回覆:我都整左...冰皮奶黄月餅






子爵府

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11#
發表於 12-8-30 23:43 |只看該作者

回覆:我都整左...冰皮奶黄月餅






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10#
發表於 12-8-30 23:40 |只看該作者


男爵府

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9#
發表於 12-8-30 23:20 |只看該作者

回覆:我都整左...冰皮奶黄月餅






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發表於 12-8-30 23:11 |只看該作者

回覆:我都整左...冰皮奶黄月餅






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7#
發表於 12-8-30 23:01 |只看該作者
叻叻


公爵府

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6#
發表於 12-8-30 22:45 |只看該作者

回覆:我都整左...冰皮奶黄月餅


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點評

topkidsmom    發表於 12-8-31 21:16


公爵府

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5#
發表於 12-8-30 22:44 |只看該作者

回覆:我都整左...冰皮奶黄月餅


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點評

alicialee1210    發表於 12-8-30 23:46

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