自由講場 今日: 2879 | 主題: 1350765

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 12-9-10 04:59 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

我今年是第一年自己整廣式月餅，我重用原蔗糖加橄欖油自己炒了低糖少油白蓮蓉做餡，再加埋剛醃好自製咸蛋黃，真的是100%自製月餅啊！

靚嗎？喺咪好想食呢！

點評

小強子嘩!可以拎出去賣!

發表於 12-9-11 13:50

luvysl_blythe 好勁啊~

發表於 12-9-10 09:15

bettylam jen媽叻叻發表於 12-9-10 07:40

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edithhwc

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82^#

發表於 12-9-11 15:27 |只看該作者

回覆：自製廣式月餅（自製白蓮蓉+自製咸蛋黃）

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杜太

別墅

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81^#

發表於 12-9-11 15:16 |只看該作者

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ladivyvy

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80^#

發表於 12-9-11 15:14 |只看該作者

超靚

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我阿廉廉

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79^#

發表於 12-9-11 15:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+我阿廉廉+於+12-09-10+發表好

原帖由 Jen123 於 12-09-11 發表
這個是迷你月餅！我用的材料全都是比較靚（所以貴啲），最貴都是去點點綠買蓮子（$37/ 包，200g，我用了2包 ...

全部靚料，仲用埋初搾㰖油

四蚊雞

好靚，見到都想食

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Rita

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2024年龍年勳章

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發表於 12-9-11 14:48 |只看該作者

分享個食譜得嗎 ?

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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tabotabotabobb

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77^#

發表於 12-9-11 14:44 |只看該作者

回覆：Jen123 的帖子

分享食鐠

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tabotabotabobb

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76^#

發表於 12-9-11 14:37 |只看該作者

回覆：Jen123 的帖子

好得呀，我試過整2次都爆開

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米妮

男爵府

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75^#

發表於 12-9-11 14:14 |只看該作者

超靚仔

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Jen123

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 12-9-11 13:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Jen123+於+12-09-10+發表切開

原帖由 我阿廉廉 於 12-09-10 發表
好犀利想問下其實成本每個幾$

這個是迷你月餅！我用的材料全都是比較靚（所以貴啲），最貴都是去點點綠買蓮子（$37/ 包，200g，我用了2包做了1200g白蓮蓉），咸蛋（$2／隻，迷你月餅只須半個黃），我共做了30 迷你月餅，全部計埋每個成本都唔駛$4！

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yuen1818

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hashtag影視迷勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

73^#

發表於 12-9-10 20:48 |只看該作者

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我阿廉廉

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發表於 12-9-10 20:27 |只看該作者

引用：切開了是這樣的，係咪好想咬啖呢？+ +

原帖由 Jen123 於 12-09-10 發表
切開了是這樣的，係咪好想咬啖呢？

好犀利

想問下其實成本每個幾$

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rainbowdreamer

男爵府

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發表於 12-9-10 20:24 |只看該作者

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warm_warm

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熱血勳章玩具勳章畀面勳章陪月勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章

70^#

發表於 12-9-10 20:18 |只看該作者

回覆：自製廣式月餅（自製白蓮蓉+自製咸蛋黃）

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leechansandy

子爵府

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發表於 12-9-10 20:02 |只看該作者

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talktime

珍珠宮

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母親節2025勳章

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發表於 12-9-10 19:54 |只看該作者

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qy_yeung

禁止訪問

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67^#

發表於 12-9-10 19:22 |只看該作者

引用：我今年是第一年自己整廣式月餅，我重用原蔗

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INHIM

男爵府

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66^#

發表於 12-9-10 18:00 |只看該作者

引用：我今年是第一年自己整廣式月餅，我重用原蔗

原帖由 Jen123 於 12-09-10 發表
我今年是第一年自己整廣式月餅，我重用原蔗糖加橄欖油自己炒了低糖少油白蓮蓉做餡，再加埋剛醃好自製咸蛋黃 ...

may I hv one?
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pig豬