烹飪搵食 今日: 18 | 主題: 139206

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我的育兒心得勳章夏天玩到顛熱血勳章畀面勳章有「營」勳章陪月勳章爸B勳章大廚勳章

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發表於 12-9-12 10:13 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

襯小丙反左學，咋咋林開工，星期五再整潮式芋頭月餅

點評

topkidsmom

發表於 12-9-14 11:00

Tonks

發表於 12-9-13 07:01

tempooo

發表於 12-9-13 00:30

ARTOH

發表於 12-9-12 18:41

小強子

發表於 12-9-12 13:33

DAISYLINYING

發表於 12-9-12 13:09

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boyboylo

子爵府

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發表於 12-9-14 14:15 |只看該作者

Thank you very much.

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tingtong

公爵府

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2024年龍年勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-9-14 01:32 |只看該作者

回覆：開工大吉

嘩，你好

咁多

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我的育兒心得勳章夏天玩到顛熱血勳章畀面勳章有「營」勳章陪月勳章爸B勳章大廚勳章

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發表於 12-9-14 00:56 |只看該作者

引用：請問點可以模餅分離？是撲粉在冰皮上還是在

原帖由 boyboylo 於 12-09-14 發表
請問點可以模餅分離？是撲粉在冰皮上還是在餅模上？因為做傳統月餅時，總是黏着餅皮！煩惱中！ ...

傳統月餅要包好後放入雪櫃雪一雪佢，等佢凍得小小硬硬地，再係舊月餅上灑粉先cup咁就令仔晒架喇

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boyboylo

子爵府

積分: 10168

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發表於 12-9-14 00:25 |只看該作者

請問點可以模餅分離？是撲粉在冰皮上還是在餅模上？因為做傳統月餅時，總是黏着餅皮！煩惱中！

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leung188

禁止訪問

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發表於 12-9-13 09:58 |只看該作者

回覆：lambing 的帖子

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wywychch

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發表於 12-9-13 09:09 |只看該作者

回覆：開工大吉

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Katzecat

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發表於 12-9-13 08:37 |只看該作者

回覆：開工大吉

整完芋頭月餅教我整呀！

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pippo7389

伯爵府

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發表於 12-9-13 00:48 |只看該作者

回覆：開工大吉

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facialchung

翡翠宮

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發表於 12-9-13 00:38 |只看該作者

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森麻

禁止訪問

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50^#

發表於 12-9-13 00:03 |只看該作者

回覆：開工大吉

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anniecheun

伯爵府

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發表於 12-9-12 23:56 |只看該作者

回覆：開工大吉

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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DragonPrincess

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發表於 12-9-12 23:35 |只看該作者

回覆：開工大吉

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十二月

大宅

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發表於 12-9-12 22:15 |只看該作者

回覆：開工大吉

忍死人咩，其待你的星期五的整成品呀

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Momokow

子爵府

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發表於 12-9-12 21:46 |只看該作者

回覆：開工大吉

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我的育兒心得勳章夏天玩到顛熱血勳章畀面勳章有「營」勳章陪月勳章爸B勳章大廚勳章

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發表於 12-9-12 21:45 |只看該作者

babywater 發表於 12-9-12 18:55
包裝盒+袋邊度買？點封口

油麻地上海街咪大把囉, $85/100SET

我就咁用釘書機釘住佢咋, 唔多覺架

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cd_cwy

積分: 7995

叻叻勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-9-12 21:07 |只看該作者

回覆：開工大吉

好靚呀！

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caca0226

複式洋房

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發表於 12-9-12 20:59 |只看該作者

引用：Quote:caca0226+發表於+12-9-12+14:06+好靚

原帖由 lambing 於 12-09-12 發表
首先就好以平時咁開粉, 搓好成包粉先, 再隨意分開幾份, 分別加入不同味道的香精再搓勻咁就可以~

包的時候 ...

謝謝教導^^

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