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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 邊隻砧板好用呢?

烹飪搵食今日: 2|主題: 139313

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[用具] 邊隻砧板好用呢? [複製鏈接]

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發表於 12-9-12 23:01 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

最近在街市買了原木砧板, 但有味, 一個星期就列了

, 請問各位有什麼好介紹, 最近看到"天上X"減價, 但都要$3XX, 請問有無人用過, 好用嗎?

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發表於 12-9-13 18:14 |只看該作者

引用：千祈唔好買天x嘢，如果唔係就頼嘢，我蠢咗

原帖由 cwf704 於 12-09-13 發表
千祈唔好買天x嘢，如果唔係就頼嘢，我蠢咗買了，用了不足一個月就發霉出黑色。

...

我又感覺同你不一樣，如果我沒有買到孖人，我都會再買番天上x。之前要塗油喎，你有無做這步驟呀

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發表於 12-9-13 18:09 |只看該作者

引用：孖人請問邊樹有得買？

原帖由 anniekenken 於 12-09-13 發表
孖人請問邊樹有得買？

如果你買孖人，單買吾抵用架，你留意連刀套裝買先抵d，我之前萬0印花加錢換，係最抵！天上野我之前用左都兩三年先甩木方，但總括係滿意的。

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發表於 12-9-13 14:39 |只看該作者

我用sage, 同Epicurean個款差唔多

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-9-13 14:05 |只看該作者

回覆：小小bb 的帖子

唔駛客氣

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發表於 12-9-13 14:03 |只看該作者

belibulu 發表於 12-9-12 23:14
Epicurean

今天在一田買了, $37x, 希望好用。謝謝!

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發表於 12-9-13 14:02 |只看該作者

andyman 發表於 12-9-13 10:20
我用三塊砧板,一塊係玻璃,人地送的,用來切水果,而家極少用,因為好傷刀
第二塊切熟肉,在ikea買的,太耐歷史,用左好似八.九年當時買二十幾元,藍色膠砧板,好用,清潔又容易
第三塊就係生肉用的木砧板,呢塊雜貨店買,六十幾元,超好用,無論斬切劈界,完全受得住

厚砧板會裂左,你咁好刀法架, 我個塊用左15年喎
厚砧皮買回家要用水浸一天,跟住要比油同佢message,再醃兩日,洗乾淨之後就用得啦
...

我都無使出我的刀法, 個砧板就

, 砧板是自己列........

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發表於 12-9-13 13:43 |只看該作者

我用Epicurean

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發表於 12-9-13 13:35 |只看該作者

傳統砧板係最好用，一邊切生肉，一邊切熟肉！一個攪掂！

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發表於 12-9-13 12:13 |只看該作者

回覆 babyki@520 的帖子

有好多唔同size架! 好似$3XX 起 (如有錯誤,請大家更正)

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發表於 12-9-13 11:23 |只看該作者

回覆：belibulu 的帖子

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發表於 12-9-13 10:33 |只看該作者

引用：Epicurean+ +

原帖由 belibulu 於 12-09-12 發表
Epicurean

Very nice!!!用左幾年仲好ok,只係花曬，但仲係好好用，我臂燒肉都好掂！

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發表於 12-9-13 10:20 |只看該作者

小小bb 發表於 12-9-12 23:01
最近在街市買了原木砧板, 但有味, 一個星期就列了, 請問各位有什麼好介紹, 最近看到"天上X"減價, ...

我用三塊砧板,一塊係玻璃,人地送的,用來切水果,而家極少用,因為好傷刀:cry:
第二塊切熟肉,在ikea買的,太耐歷史,用左好似八.九年當時買二十幾元,藍色膠砧板,好用,清潔又容易

第三塊就係生肉用的木砧板,呢塊雜貨店買,六十幾元,超好用,無論斬切劈界,完全受得住

厚砧板會裂左,你咁好刀法架, 我個塊用左15年喎

厚砧皮買回家要用水浸一天,跟住要比油同佢message,再醃兩日,洗乾淨之後就用得啦

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 12-9-13 10:16 |只看該作者

回覆：cwf704 的帖子

我個天x野都係，好快黑咗!

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發表於 12-9-13 09:41 |只看該作者

hi, how much is Epicurean ? where i can find it? thanks

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-9-13 09:38 |只看該作者

回覆 anniekenken 的帖子

Sogo and Jusco 有得買

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發表於 12-9-13 08:33 |只看該作者

引用：Epicurean+ +

原帖由 belibulu 於 12-09-12 發表
Epicurean

我都用緊，我無用嚟劈嘢，一係用廚剪。

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發表於 12-9-13 08:23 |只看該作者

引用：Epicurean+ +

原帖由 belibulu 於 12-09-12 發表
Epicurean

這個是否一世保用？

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發表於 12-9-13 08:07 |只看該作者

回覆：小小bb 的帖子

千祈唔好買天x嘢，如果唔係就頼嘢，我蠢咗買了，用了不足一個月就發霉出黑色。

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發表於 12-9-13 06:34 |只看該作者

引用：Epicurean+ +

原帖由 belibulu 於 12-09-12 發表
Epicurean

我都係用呢個，好用！不過我媽黎煮過一次飯，佢用開厚木針板，話唔慣呢塊太薄，佢唔識／唔敢太大力，哈哈。我就覺得好好，夠輕又slim.

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