吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 香煎羊肉餃 - 內有食譜

烹飪搵食今日: 5|主題: 139178

發帖

跳至頁

查看: 943 | 回覆: 27

[菜式] 香煎羊肉餃 - 內有食譜 [複製鏈接]

12

黃家小新抱

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

1^#

發表於 12-9-17 10:54 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

材料: 羊絞肉 , 冬菇四大隻, 餃子皮隨意 , 高湯2大粒(好大粒架)

醃料: 蒜茸少許, 生抽半湯匙, 麻油及胡椒粉少許, 糖半茶匙, 水約兩湯匙

STEP 1
羊絞肉與醃料拌勻備用 $\"\"$

STEP 2
冬菇先浸軟後去蒂切粒, 用少許糖及麻油醃一會 $\"\"$

STEP 3
將冬菇同羊絞肉拌勻 $\"\"$
~加入高湯~再搞至起膠~再包好

STEP 4
煎至金黃~!.~加少許水~焗一會即成~ $\"\"$

唔食羊肉的話~~改豬肉都得架~~~

點評

發表於 12-9-19 00:36

發表於 12-9-18 16:00

發表於 12-9-18 12:12

發表於 12-9-18 00:54

小強子正!可以攞出去賣!

發表於 12-9-17 15:38

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

黃家小新抱

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

28^#

發表於 12-9-18 16:23 |只看該作者

回覆 wahiuma 的帖子

係架~食起仲要小心辣咀

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

積分: 94880

27^#

發表於 12-9-18 15:58 |只看該作者

黃家小新抱發表於 12-9-18 09:59
回覆 wahiuma 的帖子

唔會架~你想佢JUICY!一咬爆汁呢~要加高湯同埋少少水架~你要將D 材料搞到起哂 ...

一咬就有汁

呢個正

私人傳訊

積分: 193

26^#

發表於 12-9-18 12:24 |只看該作者

回覆：香煎羊肉餃 - 內有食譜

私人傳訊

積分: 8202

25^#

發表於 12-9-18 12:17 |只看該作者

私人傳訊

黃家小新抱

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

24^#

發表於 12-9-18 10:01 |只看該作者

回覆 hoichingching 的帖子

TASTE 都有得賣架~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

黃家小新抱

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

23^#

發表於 12-9-18 09:59 |只看該作者

回覆 wahiuma 的帖子

唔會架~你想佢JUICY!一咬爆汁呢~要加高湯同埋少少水架~你要將D 材料搞到起哂膠~最好放入雪櫃到抽一抽D水氣~咁易包D~同埋唔會出哂水架~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

積分: 6774

2018復活節勳章好媽媽勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

22^#

發表於 12-9-18 05:57 |只看該作者

引用：材料:+羊絞肉+,+冬菇四大隻,+餃子皮隨意+,+

原帖由 黃家小新抱 於 12-09-17 發表
材料: 羊絞肉 , 冬菇四大隻, 餃子皮隨意 , 高湯2大粒(好大粒架)

醃料: 蒜茸少許, 生抽半湯匙, 麻油及胡椒 ...

香港邊度有羊交肉賣？<br><br>

私人傳訊

積分: 86438

21^#

發表於 12-9-18 00:39 |只看該作者

好靚好吸引呀

點評

黃家小新抱

好好味架~ 發表於 12-9-18 10:00

私人傳訊

積分: 15600

20^#

發表於 12-9-18 00:29 |只看該作者

回覆：香煎羊肉餃 - 內有食譜

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

私人傳訊

積分: 6393

19^#

發表於 12-9-17 23:58 |只看該作者

回覆：香煎羊肉餃 - 內有食譜

私人傳訊

積分: 1281994

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

18^#

發表於 12-9-17 20:07 |只看該作者

私人傳訊

積分: 9523

17^#

發表於 12-9-17 20:05 |只看該作者

回覆：黃家小新抱的帖子

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 425220

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

16^#

發表於 12-9-17 19:28 |只看該作者

回覆：香煎羊肉餃 - 內有食譜

私人傳訊

積分: 7710

15^#

發表於 12-9-17 19:27 |只看該作者

回覆：香煎羊肉餃 - 內有食譜

私人傳訊

積分: 94880

14^#

發表於 12-9-17 19:16 |只看該作者

高湯就咁加落去,D餡會唔會好水?

私人傳訊

積分: 4969

13^#

發表於 12-9-17 19:15 |只看該作者

回覆：香煎羊肉餃 - 內有食譜

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 18526

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章大廚勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

12^#

發表於 12-9-17 17:44 |只看該作者

私人傳訊

積分: 2708

11^#

發表於 12-9-17 17:37 |只看該作者

私人傳訊

黃家小新抱

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

10^#

發表於 12-9-17 17:31 |只看該作者

回覆 ChammyMAMA 的帖子

即係類似濃湯寶嗰d~你平時自己煲湯~之後雪入雪櫃到凝固~!

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見