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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› ★超簡單勁好味の香草烤雞★ (已加食譜) ...

烹飪搵食今日: 6|主題: 139327

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[菜式] ★超簡單勁好味の香草烤雞★ (已加食譜) [複製鏈接]

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發表於 12-9-17 17:54 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 yammie7928 於 12-10-9 11:20 編輯

食到唔停得口

雞 1 只
鹽 2 茶匙
老抽 1-2湯匙
香草 1-2湯匙
蜜糖+鮮檸汁

1. 將以上材料醃雞，最少4小時，最好過夜
2. 200度焗爐每邊焗 10-15 分鐘
3. 最後搽蜜糖檸汁再焗多5分鐘
4. 焗完後打開少少焗爐門抖一抖氣 (10-15分鐘)才拎雞出黎，否則雞會大量出水，唔夠肉汁

*** 強烈建議蜜糖加鮮檸汁，食落有微香檸檬味，好正架

***

點評

amyluilove 請賜教？發表於 12-9-19 10:36

amyluilove 請賜教？發表於 12-9-19 10:35

發表於 12-9-19 00:39

發表於 12-9-18 12:09

發表於 12-9-18 00:47

發表於 12-9-17 20:58

發表於 12-9-17 20:47

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發表於 12-10-30 14:33 |只看該作者

回覆：★超簡單勁好味の香草烤雞★ (已加食譜)

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發表於 12-10-30 14:19 |只看該作者

jopig 發表於 12-10-30 01:05
咁少醃料就夠入味喇？
請問你用邊隻蜜糖呢？

我醃過夜就覺得夠味，但又唔係可以送飯既咸度。
蜜糖用 BBQ 果D !

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發表於 12-10-30 11:27 |只看該作者

回覆：laurenleung 的帖子

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發表於 12-10-30 01:05 |只看該作者

回覆：★超簡單勁好味の香草烤雞★ (已加食譜)

咁少醃料就夠入味喇？
請問你用邊隻蜜糖呢？

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發表於 12-10-30 00:12 |只看該作者

回覆：yammie7928 的帖子

正

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發表於 12-10-27 09:57 |只看該作者

回覆回覆:yammie7928的帖子

..

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發表於 12-10-27 09:53 |只看該作者

回覆：★超簡單勁好味の香草烤雞 ...

Thx for sharing.

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發表於 12-10-25 18:27 |只看該作者

回覆：yammie7928 的帖子

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發表於 12-10-10 23:14 |只看該作者

引用：回覆+yammie7928+的帖子請問你是買中國的

原帖由 toscr 於 12-10-10 發表
本帖最後由 toscr 於 12-10-10 23:03 編輯

回覆 yammie7928 的帖子

我用百佳既冰鮮雞

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發表於 12-10-10 23:02 |只看該作者

本帖最後由 toscr 於 12-10-10 23:03 編輯

回覆 yammie7928 的帖子

請問你是買中國的冰鮮雞，還是急凍的巴西春雞?Thanks!

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發表於 12-10-10 22:54 |只看該作者

回覆：★超簡單勁好味の香草烤雞★ (已加食譜)

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發表於 12-10-10 22:53 |只看該作者

回覆：★超簡單勁好味の香草烤雞★ (已加食譜)

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發表於 12-10-10 22:48 |只看該作者

回覆：★超簡單勁好味の香草烤雞★ (已加食譜)

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發表於 12-10-9 11:24 |只看該作者

已加食譜

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畀面勳章

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發表於 12-9-18 16:16 |只看該作者

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最關心BB問題熱投勳章育兒性格勳章 DHA勳章好媽媽勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 12-9-18 16:13 |只看該作者

好靚.. 請問點整架..
謝謝.

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發表於 12-9-18 16:10 |只看該作者

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發表於 12-9-18 14:38 |只看該作者

巧正

點整架

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發表於 12-9-18 14:33 |只看該作者

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