烹飪搵食

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侯爵府

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好媽媽勳章


1#
發表於 12-9-18 07:42 |只看該作者

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點評

topkidsmom    發表於 12-9-19 23:14
usbaby    發表於 12-9-19 08:46
tempooo    發表於 12-9-19 01:48
961123    發表於 12-9-18 20:48
yanyan-mummy    發表於 12-9-18 19:31
曾高    發表於 12-9-18 18:46
Wing03yan18    發表於 12-9-18 13:25
DAISYLINYING    發表於 12-9-18 11:51
小強子    發表於 12-9-18 11:37
Tonks    發表於 12-9-18 09:02
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翡翠宮

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39#
發表於 12-9-20 00:42 |只看該作者


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BK Milk勳章


38#
發表於 12-9-19 23:29 |只看該作者

回覆:自製豆沙。。。今日開工整月餅






大宅

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37#
發表於 12-9-19 23:23 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Leslie224+於+12-09-19+發表

原帖由 littlelam88 於 12-09-19 發表
我都係咁做
咁就好喇





侯爵府

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好媽媽勳章


36#
發表於 12-9-19 23:10 |只看該作者

引用:想問下蓮蓉餡我可以早一日整定放雪貴第二日

原帖由 Leslie224 於 12-09-19 發表
想問下蓮蓉餡我可以早一日整定放雪貴第二日整嗎,, ?
我都係咁做



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大宅

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35#
發表於 12-9-19 22:40 |只看該作者

回覆:自製豆沙。。。今日開工整月餅

想問下蓮蓉餡我可以早一日整定放雪貴第二日整嗎,, ?




禁止訪問

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34#
發表於 12-9-19 10:58 |只看該作者

自製豆沙。。。今日開工整月餅

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珍珠宮

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33#
發表於 12-9-19 10:46 |只看該作者


侯爵府

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好媽媽勳章


32#
發表於 12-9-19 08:09 |只看該作者

引用:Quote:littlelam88+發表於+12-9-18+22:44+

原帖由 foreverko 於 12-09-18 發表
糖漿都自製?勁呀!! 可以指教一下嗎? 唔該
唔好講指教啦!我都係半桶水咋你去簡易食譜search轉代糖漿就會搵到!用糖、水同檸檬汁煮成。



點評

foreverko  ok ! many thx !  發表於 12-9-19 23:03
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大宅

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31#
發表於 12-9-18 23:40 |只看該作者
littlelam88 發表於 12-9-18 22:44
我之前問過其他jm話用轉化糖漿風味好好多我都係自製,好簡單



...

糖漿都自製?勁呀!! 可以指教一下嗎? 唔該


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醒目開學勳章


30#
發表於 12-9-18 22:55 |只看該作者


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29#
發表於 12-9-18 22:50 |只看該作者
整得好靚....


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好媽媽勳章


28#
發表於 12-9-18 22:44 |只看該作者

引用:回覆+littlelam88+的帖子 好靚呀!!請問一

原帖由 foreverko 於 12-09-18 發表
回覆 littlelam88 的帖子

好靚呀!!
我之前問過其他jm話用轉化糖漿風味好好多我都係自製,好簡單



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大宅

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27#
發表於 12-9-18 22:21 |只看該作者
回覆 littlelam88 的帖子

好靚呀!!

請問一下一定要用轉化糖漿是嗎? 普通糖漿得唔得架?


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26#
發表於 12-9-18 21:29 |只看該作者

引用:正呀,介唔介意分享下個食譜呀? +

原帖由 etam724 於 12-09-18 發表
正呀,介唔介意分享下個食譜呀?
唔記得講。。。個餡係自己亂整mouth:mouth:



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好媽媽勳章


25#
發表於 12-9-18 21:28 |只看該作者

引用:正呀,介唔介意分享下個食譜呀? +

原帖由 etam724 於 12-09-18 發表
正呀,介唔介意分享下個食譜呀?
我用簡易食譜。。。廣式月餅



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2018復活節勳章 好媽媽勳章


24#
發表於 12-9-18 21:26 |只看該作者

回覆:自製豆沙。。。今日開工整月餅

正呀,介唔介意分享下個食譜呀?




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23#
發表於 12-9-18 21:11 |只看該作者

回覆:自製豆沙。。。今日開工整月餅

入咗盒靚好多
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22#
發表於 12-9-18 20:35 |只看該作者

回覆:自製豆沙。。。今日開工整月餅

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21#
發表於 12-9-18 19:50 |只看該作者

引用:我都浸緊豆,等我學下你先 我想問下,用攪拌

原帖由 carol1030 於 12-09-18 發表
我都浸緊豆,等我學下你先
我想問下,用攪拌機攪完仲洗唔洗過篩?
我無過呀,開頭加少少水,慢慢加,如果加得太多無得救mouth:



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