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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 手搓饅頭好健康！·

烹飪搵食今日: 11|主題: 139296

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手搓饅頭好健康！· [複製鏈接]

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發表於 12-9-19 00:28 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

麵包機俾左人，阿女要食饅頭，懶人之我即刻開動，用最簡單既方法，惠康買包7.5既麵粉同9.9既依士，用鵝姐煲蒸，整完即刻食左四只，唔落泡打粉賣相唔靚，但都好松軟同埋好有麵粉香味！晤記得影相，啱啱先雪櫃拎出來影返張相！我晤中2落泡打粉，會老年癡呆，但落左會發得好大，所以街嗰點又大又白，仲加左增白劑架！我整lee點黃黃地既，但好香，因為冇添加劑，成個過程一個鐘到，so easy!

點評

發表於 12-9-20 21:26

發表於 12-9-20 19:59

發表於 12-9-20 01:21

發表於 12-9-19 10:49

發表於 12-9-19 10:24

發表於 12-9-19 00:44

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發表於 12-10-25 18:29 |只看該作者

回覆：千千萬萬的帖子

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發表於 12-10-10 00:25 |只看該作者

回覆：千千萬萬的帖子

請問材料分量？

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BK Milk勳章

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發表於 12-10-9 20:03 |只看該作者

回覆：手搓饅頭好健康！·

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發表於 12-10-9 20:02 |只看該作者

引用：等發酵！可以係鑊度落水落架，煲滾水後熄火

原帖由 千千萬萬 於 12-09-20 發表
等發酵！可以係鑊度落水落架，煲滾水後熄火擺麵團蓋蓋焗十五分鐘當發酵。唔記得影相

...

請問係咪成舊粉放下水煲？

~ 神的恩典夠我用~
~用流淚撒種的必歡呼收割~

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發表於 12-9-20 19:21 |只看該作者

回覆：手搓饅頭好健康！·

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發表於 12-9-20 19:15 |只看該作者

引用：係未一定要光波爐先得？隔水蒸可以嗎？ +

原帖由 jerryso1224 於 12-09-19 發表
係未一定要光波爐先得？隔水蒸可以嗎？

我係隔水蒸既！

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發表於 12-9-20 19:12 |只看該作者

回覆：手搓饅頭好健康！·

近睇！

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發表於 12-9-20 19:10 |只看該作者

回覆：手搓饅頭好健康！·

蒸十五分鐘，我用鵝姐煲較十分鐘。

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發表於 12-9-20 19:08 |只看該作者

回覆：手搓饅頭好健康！·

等發酵！可以係鑊度落水落架，煲滾水後熄火擺麵團蓋蓋焗十五分鐘當發酵。唔記得影相

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發表於 12-9-20 19:05 |只看該作者

回覆：手搓饅頭好健康！·

搓好啦

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發表於 12-9-20 19:04 |只看該作者

回覆：手搓饅頭好健康！·

落水

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發表於 12-9-20 19:04 |只看該作者

回覆：手搓饅頭好健康！·

搓粉，份量我照乾依士說明落，只係想同大家講一雙手都可做到既野，如想再靚點網上有行家教，不過我超懶， lee個超快超簡單

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發表於 12-9-20 18:59 |只看該作者

回覆：手搓饅頭好健康！·

來啦!不過我都係摸索階段，大家交流下！材料如下

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發表於 12-9-20 16:41 |只看該作者

回覆：手搓饅頭好健康！·

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發表於 12-9-20 16:26 |只看該作者

等食譜

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發表於 12-9-20 16:23 |只看該作者

回覆：手搓饅頭好健康！·

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畀面勳章陪月勳章

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發表於 12-9-20 16:14 |只看該作者

回覆：手搓饅頭好健康！·

饅頭點整？

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發表於 12-9-20 01:34 |只看該作者

引用：排包系點整咖.?可吾可以分享下食譜.

原帖由 mia326 於 12-09-20 發表
排包系點整咖.?可吾可以分享下食譜.

排包我跟書整

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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畀面勳章陪月勳章

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發表於 12-9-20 01:05 |只看該作者

回覆：手搓饅頭好健康！·

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