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Sugar~sugar


大宅

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1#
發表於 12-9-19 21:51 |只看該作者
我今日用中火蒸完送，個水印洗極都唔甩點解架，點先洗甩???係咪要拎去換
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khman


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29#
發表於 12-10-17 22:28 |只看該作者
回覆 LittlePrincess 的帖子

Welcome ~
FYI , 我剛剛 找到 陶瓷易潔鑊 的另一個開鑊方法 ~ (post 咗在之前個 post 內.)
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khman


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28#
發表於 12-10-17 22:22 |只看該作者
本帖最後由 khman 於 12-10-17 22:24 編輯

回覆 laing0722 的帖子

我剛剛再找到 e-window 有關 陶瓷易潔鑊 嘅開鑊方法 .

佢講得詳細 d , 我諗佢嘅 開鑊方法 更好 :
http://e.window.com.hk/uploadfiles/DOWN1_1_3898361.pdf

初次使用, 請塗上薄薄一層食油,
再用 中小火 加熱 1分鍾, 等待鍋子冷卻後清洗便可使用 .

又或者, 注入半鍋 "洗米水" ,
用中火加熱15分鐘, 清洗乾淨後即可使用.

我有小小補充 :
搽咗油之後 , 再加熱的時候 , 最好等到有小小油煙才熄火 .
因為 , 當食油 被燒到 微微出煙的時候 , 食油才會開始 "聚合" (polymerized) 成保護層 .

另外 , e-window 使用 "洗米水" 嘅 開鑊方法 頗得意 ~
我印象中 , 亦好似曾經聽人講過呢個方法 .

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LittlePrincess


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27#
發表於 12-10-17 14:18 |只看該作者

回覆：khman 的帖子

Tks

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laing0722


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26#
發表於 12-10-17 10:19 |只看該作者

回覆：khman 的帖子

唔該曬你好叻丫

點評

khman  You are welcome ! :loveliness:  發表於 12-10-17 11:38
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khman


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25#
發表於 12-10-17 05:53 |只看該作者
本帖最後由 khman 於 12-10-17 18:53 編輯
laing0722 發表於 12-10-17 00:29
題外話 請問易潔鑊洗唔洗開鑊架

易潔鑊 有兩種 塗層 : 傳統 PTFE (黑色) 易潔塗層 , 陶瓷 易潔塗層 .


PTFE 易潔鑊 可以完全 唔駛 開鑊 .

陶瓷 易潔鑊 就要 在清洗、抹乾 之後 , 搽 d 油 .
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laing0722


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24#
發表於 12-10-17 00:29 |只看該作者

引用：妳第一次使用+,+就用來蒸餸+.....正正係犯

原帖由 khman 於 12-09-19 發表
妳第一次使用 , 就用來蒸餸 .....

正正係犯咗 開鑊嘅大忌 la !
題外話 請問易潔鑊洗唔洗開鑊架
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Sugar~sugar


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23#
發表於 12-10-16 13:24 |只看該作者

回覆：孖人鑊新買第一日就咁。。。

我用中火，好好用!!打左去問，佢話潔而亮洗d印，又得喎冇痴地呀，我有幾個朋友用都話好用
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C9大王


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22#
發表於 12-10-16 00:10 |只看該作者
呢啲鑊最好唔好用大火，會黑，黐底，難洗，買個鑊唔可以蒸嘢，我都未聽過。
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lala407


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21#
發表於 12-10-15 17:11 |只看該作者
khman 發表於 12-9-19 22:36
妳第一次使用 , 就用來蒸餸 .....

正正係犯咗 開鑊嘅大忌 la !

Thx, I will try it too . ^U^
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Sugar~sugar


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20#
發表於 12-10-14 23:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Sugar~sugar+於+12-10-14+發

原帖由 Kits 於 12-10-14 發表
我有睇到玻璃蓋這款，但我冇買到，因為係不銹鋼驚痴底，買咗另一牌子Woll,



...
唔痴地喔正!!!
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Kits


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19#
發表於 12-10-14 22:44 |只看該作者

Del

本帖最後由 Kits 於 16-9-4 14:07 編輯

Del
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18#
發表於 12-10-14 22:05 |只看該作者

引用：Quote:Sugar~sugar+發表於+12-9-24+01:11+

原帖由 nicholasmom 於 12-10-14 發表
咁貴!
2280一田買，送個煲仔
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nicholasmom


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17#
發表於 12-10-14 19:50 |只看該作者
Sugar~sugar 發表於 12-9-24 01:11
特價$2280，死啦，我都唔記得32cm定36cm
咁貴!
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Sugar~sugar


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16#
發表於 12-10-14 19:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Sugar~sugar+於+12-09-24+發

原帖由 Kits 於 12-10-14 發表
想請問你個鑊(蓋)係玻璃蓋定不銹鋼蓋？
glass !
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Kits


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15#
發表於 12-10-14 18:46 |只看該作者

Del

本帖最後由 Kits 於 16-9-4 14:08 編輯

Del
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14#
發表於 12-9-24 01:11 |只看該作者

回覆：孖人鑊新買第一日就咁。。。

特價$2280，死啦，我都唔記得32cm定36cm
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13#
發表於 12-9-24 01:04 |只看該作者

Del

本帖最後由 Kits 於 16-9-4 14:32 編輯

Del
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YC221


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12#
發表於 12-9-24 01:02 |只看該作者

回覆：孖人鑊新買第一日就咁。。。

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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yikyubb


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11#
發表於 12-9-24 00:31 |只看該作者
:lol: :wave:
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