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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 紙包蛋糕 (9個紙包蛋糕杯份量)

烹飪搵食今日: 4|主題: 139328

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[麵包糕點] 紙包蛋糕 (9個紙包蛋糕杯份量) [複製鏈接]

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發表於 12-9-20 23:49 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 fungwongphie 於 12-9-20 23:56 編輯

食譜源自：http://www.leisure-cat.com/frm_1402.htm

我實際所用材料：
低筋麵粉 60 g
粟粉 15 g
砂糖 90 g
雞蛋 5 隻
冇鹽牛油 60 g
雲呢娜香油 1 茶匙

正方形牛油紙 9張
紙包蛋糕杯 9個

做法：
1) 焗爐開 200度，預熱 15 分鐘。
2) 將牛油紙鋪在 muffin 杯內；
3) 蛋白分 3 次加入砂糖打起；

點評

發表於 12-9-23 20:23

發表於 12-9-23 14:28

發表於 12-9-22 12:41

發表於 12-9-22 00:56

發表於 12-9-21 23:24

發表於 12-9-21 19:20

發表於 12-9-21 15:50

發表於 12-9-21 13:33

發表於 12-9-20 23:54

Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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132^#

發表於 12-11-1 03:21 |只看該作者

fungwongphie 發表於 12-9-20 23:55
8) 食得。

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131^#

發表於 12-10-31 23:45 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個紙包蛋糕杯份量)

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畀面勳章

130^#

發表於 12-10-31 16:23 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個紙包蛋糕杯份量)

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129^#

發表於 12-10-31 16:03 |只看該作者

引用：+本帖最後由+fungwongphie+於+12-9-20+23:5

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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128^#

發表於 12-10-2 19:20 |只看該作者

引用：一比之下，cbb果個靚好多，但我自己果款已

原帖由 bng0306 於 12-09-27 發表
一比之下，cbb果個靚好多，但我自己果款已滿意。

請問有冇拎? 我響個網址搵唔到。
係呢個嘛?
http://canadianbudgetbinder.com

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不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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發表於 12-10-2 19:07 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個紙包蛋糕杯份量)

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發表於 12-10-2 18:55 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個紙包蛋糕杯份量)

Thanks .for sharing

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發表於 12-10-1 23:31 |只看該作者

回覆：fungwongphie 的帖子

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

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發表於 12-10-1 22:17 |只看該作者

今日整咗,攤凍完縮晒水呀

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熱血金章畀面勳章

123^#

發表於 12-9-27 17:36 |只看該作者

我like it

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122^#

發表於 12-9-27 16:53 |只看該作者

回覆:紙包蛋糕 (9個紙包蛋糕杯份量)

一比之下，cbb果個靚好多，但我自己果款已滿意。

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發表於 12-9-27 16:13 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個紙包蛋糕杯份量)

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 12-9-27 16:11 |只看該作者

可唔可以總結下？點樣先可以做到紙包蛋糕唔回縮？打法程度？用模？烤焗時間與溫度？
我每次整完都好靚，攤凍就收曬腰，第二朝變埋蛇腰添，如果食左會變左甘就一流了

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發表於 12-9-27 15:18 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個紙包蛋糕杯份量)

大家都成功。我都要加油

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不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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發表於 12-9-27 12:27 |只看該作者

引用：交功課+ +

原帖由 bng0306 於 12-09-27 發表
交功課

Bng:

好靚噢！我估下次唔好填咁滿就ok！

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2018復活節勳章 DHA勳章好媽媽勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-9-27 12:25 |只看該作者

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發表於 12-9-27 12:24 |只看該作者

回覆：bng0306 的帖子

老師，我又交功課鳥

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發表於 12-9-27 08:57 |只看該作者

回覆:紙包蛋糕 (9個紙包蛋糕杯份量)

本帖最後由 bng0306 於 12-9-27 10:42 編輯

myphoto.jpg (74.21 KB, 下載次數: 1)

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發表於 12-9-27 08:54 |只看該作者

回覆:紙包蛋糕 (9個紙包蛋糕杯份量)

Cbb食譜，樓主的教路，叫成功，但有點縮，下次再試。

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