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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 豚肉生薑燒　（巳加食譜）

烹飪搵食今日: 0|主題: 139316

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[菜式] 豚肉生薑燒　（巳加食譜） [複製鏈接]

GG9190

珍珠宮

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醒目開學勳章

1^#

發表於 12-9-25 10:33 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 GG9190 於 12-9-26 11:31 編輯

豚肉生薑燒

點評

alicialee1210

發表於 12-10-1 00:26

topkidsmom

發表於 12-9-27 10:49

tempooo

發表於 12-9-26 01:03

maipo

發表於 12-9-25 16:08

newchun

發表於 12-9-25 15:15

961123

發表於 12-9-25 14:48

小強子

發表於 12-9-25 14:21

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GG9190

珍珠宮

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醒目開學勳章

26^#

發表於 12-9-26 11:29 |只看該作者

好易整！

材料: 豬肉片 300g
洋葱

醃料: 豉油 1 tsp, 清酒 or 米酒 1 tsp, 薑汁 1 tsp
汁料: 豉油　2tbsp, 味淋 1tbsp, 糖 1tbsp, 薑蓉 1tbsp, 清酒 or 米酒 2tbsp

做法：
1) 薑磨成蓉，　取薑汁 1tsp　及　薑蓉 1tbsp
2) 洋葱切絲
3) 豬肉片加醃料拌勻
4) 燒熱鑊，加油, 下洋葱炒熟，盛起．
5) 原鑊加油, 下豬肉片炒至豬肉變色, 下洋葱及倒入汁料, 拌炒至汁料收乾．

點評

allai 唔該曬

發表於 12-9-26 16:48

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GG9190

珍珠宮

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醒目開學勳章

25^#

發表於 12-9-26 10:50 |只看該作者

mrswongtang 發表於 12-9-25 11:01
請問要買什麼豬肉呢?

豬腩片或火鍋豬肉片

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GG9190

珍珠宮

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醒目開學勳章

24^#

發表於 12-9-26 10:49 |只看該作者

smileemily 發表於 12-9-25 17:37
豚肉呀?

咁似吉野家D牛肉既???

係豬肉呀!

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allai

別墅

積分: 827

23^#

發表於 12-9-26 10:47 |只看該作者

睇到流口水呀~我好鐘意食哩味菜~可唔可以教我整?

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szehang420

瑪瑙宮

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22^#

發表於 12-9-26 00:03 |只看該作者

回覆：豚肉生薑燒

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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boyboylo

子爵府

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21^#

發表於 12-9-25 23:50 |只看該作者

個菜名已經非常吸引！

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laurenleung

珍珠宮

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開心吸收勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章 BK Milk勳章

20^#

發表於 12-9-25 23:15 |只看該作者

好肚餓... 呢味好送飯喎!

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poohyan

男爵府

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19^#

發表於 12-9-25 22:52 |只看該作者

回覆：豚肉生薑燒

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囝囝小堅

男爵府

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發表於 12-9-25 22:17 |只看該作者

睇落好正喔

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eternalflame

大宅

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17^#

發表於 12-9-25 22:07 |只看該作者

receipe, please!

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小迅媽媽

伯爵府

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發表於 12-9-25 21:51 |只看該作者

回覆：豚肉生薑燒

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pigpigyy

彩鑽殿

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發表於 12-9-25 17:49 |只看該作者

回覆：豚肉生薑燒

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smileemily

男爵府

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發表於 12-9-25 17:37 |只看該作者

豚肉呀?

咁似吉野家D牛肉既???

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pixelskin

子爵府

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發表於 12-9-25 15:59 |只看該作者

回覆：豚肉生薑燒

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candyfatcat

子爵府

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發表於 12-9-25 15:56 |只看該作者

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selko809

珍珠宮

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發表於 12-9-25 15:35 |只看該作者

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qqdema

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10^#

發表於 12-9-25 15:19 |只看該作者

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pomanlife

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