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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 哪裡有比較靚的去核紅棗買？

烹飪搵食今日: 10|主題: 139320

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[食材] 哪裡有比較靚的去核紅棗買？ [複製鏈接]

qzwg

大宅

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1^#

發表於 12-9-30 00:25 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

我近日買左2包都係重4兩的紅棗，去核紅棗每包$12，有核紅棗每包$45，但兩種紅棗無論睇相還是味道都差距甚遠，有核貴D個種好好多，有無人知道邊度有差唔多價錢的靚去核紅棗買？唔該晒。

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qzwg

大宅

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14^#

發表於 12-10-9 00:28 |只看該作者

iamkeroro 發表於 12-10-6 09:23
呢樣就係雞心棗同其他紅棗既分別，因為佢粒核裡面有粒野。通常如果係雞心棗，藥材鋪都會寫出黎，咁你先試下 ...

understood，thanks!

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iamkeroro

子爵府

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13^#

發表於 12-10-6 09:23 |只看該作者

引用：Quote:iamkeroro+發表於+12-10-4+14:15+買

原帖由 qzwg 於 12-10-06 發表
搖起黎粒核有聲响？但一般紅棗都係乾貨，表皮都有D凹入去，好似好難搖出響聲既？
...

呢樣就係雞心棗同其他紅棗既分別，因為佢粒核裡面有粒野。通常如果係雞心棗，藥材鋪都會寫出黎，咁你先試下拎黎搖下，同埋佢係較其他棗細粒d,個尾有小小尖既

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qzwg

大宅

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12^#

發表於 12-10-6 00:11 |只看該作者

iamkeroro 發表於 12-10-4 14:15
買雞心棗，尖尖既，搖起黎粒核有聲响既係正貨

搖起黎粒核有聲响？但一般紅棗都係乾貨，表皮都有D凹入去，好似好難搖出響聲既？

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qzwg

大宅

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11^#

發表於 12-10-6 00:04 |只看該作者

本帖最後由 qzwg 於 12-10-6 00:05 編輯

ngbetty01 發表於 12-10-4 21:30
去核紅棗係新鮮時去核，再曬乾，係曬乾嘅過程中，好易惹蟲，所以想要靚紅棗最好買有核，番去再自己加工

...

原來去核紅棗係咁整出來噶，我明喇，睇來都係買番有核好D.
Thanks for your share!

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ngbetty01

大宅

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10^#

發表於 12-10-4 21:30 |只看該作者

回覆：哪裡有比較靚的去核紅棗買？

去核紅棗係新鮮時去核，再曬乾，係曬乾嘅過程中，好易惹蟲，所以想要靚紅棗最好買有核，番去再自己加工

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ngbetty01

大宅

積分: 3878

9^#

發表於 12-10-4 21:30 |只看該作者

回覆：哪裡有比較靚的去核紅棗買？

去核紅棗係新鮮時去核，再曬乾，係曬乾嘅過程中，好易惹蟲，所以想要靚紅棗最好買有核，番去再自己加工

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MienCheng

大宅

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8^#

發表於 12-10-4 15:20 |只看該作者

我去開生昌買在灣仔,約$128/斤去核, 我中意d肉較厚和香甜

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iamkeroro

子爵府

積分: 12287

7^#

發表於 12-10-4 14:15 |只看該作者

回覆：哪裡有比較靚的去核紅棗買？

買雞心棗，尖尖既，搖起黎粒核有聲响既係正貨

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qzwg

大宅

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6^#

發表於 12-10-4 13:45 |只看該作者

icecream1405 發表於 12-10-4 00:41
去海味街睇下可能有，不過一定唔夠有核果d靚的！
其實自己去核都好方便呀！

多謝你的提議。
我經常用來整紅棗桂圓羹，用紅棗比較多，覺得自己逐粒去核麻煩同花時間。

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icecream1405

大宅

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5^#

發表於 12-10-4 00:41 |只看該作者

回覆：哪裡有比較靚的去核紅棗買？

去海味街睇下可能有，不過一定唔夠有核果d靚的！
其實自己去核都好方便呀！

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qzwg

大宅

積分: 3507

4^#

發表於 12-10-4 00:12 |只看該作者

icecream1405 發表於 12-9-30 03:51
相熟藥材鋪老細話唔好買去左核果d，無咁靚咖！

我都係咁認為，但我真係好想買去左核又靚D既紅棗，就係唔知邊度有得買呢？

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icecream1405

大宅

積分: 3037

3^#

發表於 12-9-30 03:51 |只看該作者

回覆：哪裡有比較靚的去核紅棗買？

相熟藥材鋪老細話唔好買去左核果d，無咁靚咖！

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喜喜天使

珍珠宮

積分: 33316

2^#

發表於 12-9-30 01:49 |只看該作者

回覆：哪裡有比較靚的去核紅棗買？

我今日都買左有核紅棗，但真係貴好多同靚好多！

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烹飪搵食今日: 10|主題: 139320

引用：Quote:iamkeroro+發表於+12-10-4+14:15+買

回覆：哪裡有比較靚的去核紅棗買？

回覆：哪裡有比較靚的去核紅棗買？

回覆：哪裡有比較靚的去核紅棗買？

回覆：哪裡有比較靚的去核紅棗買？

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烹飪搵食 今日: 10|主題: 139320

引用：Quote:iamkeroro+發表於+12-10-4+14:15+買

回覆：哪裡有比較靚的去核紅棗買？

回覆：哪裡有比較靚的去核紅棗買？

回覆：哪裡有比較靚的去核紅棗買？

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