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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 嬰兒食譜› 淮山煲粥一問

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淮山煲粥一問 [複製鏈接]

rubytsang

大宅

積分: 4386

1^#

發表於 12-9-30 09:36 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

成日有個問題唔係好明, 就係淮山煲粥的淮山, 如果用片裝淮山就要先浸, 目的係話浸走漂白淮山的硫黃, 但又見用片裝淮山磨成粉, 煲時直接加落煲到煲, 咁嗰D片裝淮山係無浸過的, 咁即係?????

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christywong111

男爵府

積分: 5626

11^#

發表於 12-10-7 01:14 |只看該作者

回覆：天天晴的帖子

I buy the yam powder from junco, did anyone trt？

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天天晴

男爵府

積分: 9066

10^#

發表於 12-10-6 09:12 |只看該作者

一般都系用鮮淮山

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bluetulip

水晶宮

積分: 59214

9^#

發表於 12-10-2 16:00 |只看該作者

回覆：givemefivetoo 的帖子

我個中醫叫唔好買鮮淮山，距話其實好多唔知係咩來，騙人的，所以買乾貨比較好。

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bluetulip

水晶宮

積分: 59214

8^#

發表於 12-10-2 15:59 |只看該作者

回覆：rubytsang 的帖子

我果日去點點綠，見距有標榜無硫磺的淮山片，我都打算買來試下，你去望望。

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丘師奶

男爵府

積分: 6145

7^#

發表於 12-10-2 12:31 |只看該作者

回覆：rubytsang 的帖子

你依個問題問得好，我都想知。所以我唔買准山粉，買無硫磺嘅乾准山，不過就要長放雪櫃

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rubytsang

大宅

積分: 4386

6^#

發表於 12-10-2 08:20 |只看該作者

回覆夢裡人的帖子

你話過水意思係?? 唔明!
係咪想話, 片裝淮山過去才去煲? (呢個我都知)

但我想問的是: 片裝淮山話有硫磺, 但淮山粉又係用呢D未浸過的片裝磨出來, 點解又可以直接放落粥到煲?

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givemefivetoo

男爵府

積分: 8547

5^#

發表於 12-10-2 01:11 |只看該作者

回覆：淮山煲粥一問

我用鮮淮山，一條好長個d，磨左後放落粥煲。

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wahiuma

翡翠宮

積分: 94880

4^#

發表於 12-10-1 22:49 |只看該作者

依家好似已經唔俾用硫黃熏淮山片嘅了咼

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夢裡人

珍珠宮

積分: 35821

3^#

發表於 12-10-1 16:19 |只看該作者

可以過下水

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sammiso

珍珠宮

積分: 40133

2^#

發表於 12-9-30 21:18 |只看該作者

直接用清水洗一下就放落去煲。

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