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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 請問有懷孕中jm是素食者嗎

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請問有懷孕中jm是素食者嗎 [複製鏈接]

graceyu1029

大宅

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BK Milk勳章

1^#

發表於 12-10-2 19:06 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

因為我懷孕開始，每次食肉都會嘔返肉出黎，食素就冇事，但又怕唔夠營養

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rubyplk

水晶宮

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玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章貢獻勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章

8^#

發表於 12-10-2 19:28 |只看該作者

我食乜都嘔, 嘔到生, TOUCHWOOD無問題

我媽有朋友食齋, 佢個女不知幾肥C大隻

唔食肉唔緊要, 素食都有好多代替品

點評

kuromi_kuromi

發表於 12-10-2 19:29

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I9528

琥珀宮

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畀面勳章

7^#

發表於 12-10-2 19:27 |只看該作者

素食與懷孕是可以並存的。在網上收集少少有用的資訊，希望能夠幫助有需要的素食媽媽，令你們信心增大。

時下素食主義愈趨流行，不少婦女，或為了健康，或為了宗教，紛紛茹素。然而，當發現自己身懷六甲之時，就顯得手足無措，究竟應進食些甚麼來保持自己和胎兒的健康？

近十多年來，有學者發現黃豆含有男女兩性荷爾蒙的高級固醇，能維持懷孕不致小產，並促進乳腺發展，保持肌膚柔滑。所以，以黃豆代替肉類之素食人士，肌膚幼滑，而他們所懷的嬰兒，大都臉色紅潤，品性純良。

胎兒成長期中最需要的是蛋白質、鈣質、鐵質、脂肪、碘質和其他多種維生素，要均衡攝取營養，可按照日本醫學博士牛尾盛保先生所創立的「四色制」進食法。原來，不同顏色的食物，代表不同的營養，只要每餐進食多種顏色的食物，便可攝取足夠的營養供給孕婦和胎兒。

紅色：含豐富維他命與礦物質，如紅蘿蔔、紅莧菜、菠菜、紅椰菜、蕃茄等；
黃色：含豐富蛋白質，如豆腐、腐球、大豆芽、花生、腰果等豆類食品；
綠色：含豐富維他命與礦物質，如菜心、青瓜、西蘭花、青豆角、等綠色蔬菜；
白色：含豐富熱能，如米、麥等穀類食品，芋頭、馬鈴薯等根類食品。

有學者從個案的調查中，發現茹素的家庭多產男孩，考其原因，相信與一般素食品多含鉀、鈉、鈣、鎂等元素有關，這些鹼性食品，令精子含鹼性高，故多生男；反之，若精子屬酸性，則多生女。

＊在此補充一點，素食心德，覺得「五色制」進食法是更加好的。紅黃綠白，加多一點「黑」，效果會更好。
黑色：含多種維生素、礦物質、多種氨基酸及豐富的纖維素，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑色蘑菇、黑色海藻、海帶、紫菜、黑木耳。

除了依照「五色制」進食外，由於胎兒大量攝取母體的蛋白質、鈣質、鐵質等，因此，素食的孕婦在產前、產後，亦應多注意補充所需營養，以便保持自己的健康，促進胎兒的發育。

產前：
1. 多喝以豆類和果子類為主的湯，如花生、合桃、栗子、腰果、木瓜、椰子等。
2. 多喝去核南棗水，可補血補氣。
3. 多吃金菇，因金菇又名「智慧菇」，有助胎兒腦部發育。
4. 多吃黃豆類食品，因其含有大量蛋白質，可助胎兒腦部發育。
5. 多吃深色蔬果，如菠菜、西蘭花、蘆荀、士多啤梨、香瓜、柑橘、蕃茄、紅蘿蔔和穀類食品等，爭取葉酸和葉綠素的吸收，有助胎兒的腦部和脊髓發育，製造紅血球。
6. 多吃高纖維的蔬菜和水果，可保持腸胃暢通，排清體內毒素。
7. 戒喝茶、咖啡等，以免破壞人體對葉酸的吸收。
8. 懷孕期間要戒喝腐竹糖水，直至產前一個月則轉為多喝，以便生產。
9. 切忌偏食。

產後：
1. 可將洗好的黃耳或麵根放入薑醋中，有補益之效。
2. 多喝陳皮熬水（三碗熬成一碗），可驅風。
3. 坐月期間每天用去核南棗煲水當茶喝。
4. 如身體虛寒，可在南棗水中加上天麻、川芎。
5. 以栗子乾或鮮栗子半斤加黃耳、北菇、黨蔘、北茋、淮山、杞子各少許，另加一塊當歸，燉或煎湯。
6. 切忌偏食。

＊金菇不能一次大量進食，最好切碎些，因為金菇比較難消化。特別在嘔吐期間不要進食，孕婦應以易消化食物為主，從而令身體吸收更多營養。

在產前一個月，並沒有像人家所說喝甚麼特別東西驅胎毒，只飲過兩碗白果腐竹糖水。因為素食不需要驅胎毒，這句話也是中醫師向我講的。

當時，薑醋也是自家制作，相當美味。用黃耳去取替豬腳，不單美味可口，連薑醋汁也稠起來。緊記黃耳必須浸超過廿四小時及洗淨。

隨後的飲食習慣與以往差不多，不用太刻意改變。

產後分享心聲：大多數的婦女在懷孕期間，身體都自然對肉食產生反抗，這也代表寶寶也反抗他。甚至乎很多孕婦過了懷孕期，立刻叫苦連天地高呼著要食這要食那。她們全都忍得很辛苦！！
相反，在懷孕期間，認識不同種類的食物特性，食得更加多姿多采。

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I9528

琥珀宮

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6^#

發表於 12-10-2 19:26 |只看該作者

孕婦素食食譜

參考網站：http://www.foodno1.com/
http://www.foodno1.com/content/category/9/960/69/

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明明明白

洋房

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5^#

發表於 12-10-2 19:25 |只看該作者

回覆：請問有懷孕中jm是素食者嗎

唔洗怕嫁！好多研究都有講肉既營養其實植物可以比到嫁！建議你搵營養師同醫生了解清楚，求安心。(營養師要小心搵，因為質素參差):;pppp:

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I9528

琥珀宮

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4^#

發表於 12-10-2 19:24 |只看該作者

孕婦素食食譜
早餐
．冷麥片加水果及強化豆漿
．花生奶油土司
．果汁

午餐
．全穀麵包塗豆腐與生菜
．沙拉拌香草和檸檬汁
．水果

晚餐
．扁豆煲飯加營養酵母與碎蕃茄
．煮花椰菜
．菠菜沙拉
．強化豆漿

零食
．杏仁拌葡萄乾
．水果
．豆腐拌水果泥

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I9528

琥珀宮

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3^#

發表於 12-10-2 19:22 |只看該作者

來自台灣網站

懷孕期的素食膳食

孕婦在懷孕期間對於營養的需求比平常多。譬如，您可能需要更多的鈣質、蛋白質、葉酸等。但對熱量的需求增加也僅僅在此懷孕的十月中。實際上，您在此期間每天多攝入300卡路里的熱量就夠了。因為這個原因，所有的孕婦需要很善巧的選擇她們的飲食。如何正確、科學的攝取富含營養而又非高脂、高糖、高熱量的膳食對於孕婦們來說是相當重要的。

以營養的全食物為基礎的素食對懷孕期間的婦女而言是最健康的選擇。您可以根據下表所列的元素來規劃懷孕期間的膳食：

每日素食孕婦各類營養素的最小攝取量

全穀類：6份量
每份量：1片麵包；1/2個圓餐包或貝果(Bagel)；1/2茶杯量煮過的麥片、米飯或意粉；1盎司即食麥片。

蔬菜：4份量
每份量：1/2茶杯量煮熟的蔬菜或1茶杯量生菜

水果：4份量
每份量：1/2茶杯量煮過的水果；1茶杯量生的水果；1片水果；3/4茶杯量鮮果汁；1/4茶杯量乾果

奶代品： 4份量
每份量：8盎司豆漿
豆莢、堅果、果仁：3份量
每份量：1/2茶杯量熟豆；2大湯匙堅果、果仁或堅果或果仁奶油；4盎司豆腐或天貝(tempeh)

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blueski

公爵府

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