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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 細細粒，一口香蒜包

烹飪搵食今日: 3|主題: 139327

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細細粒，一口香蒜包 [複製鏈接]

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發表於 12-10-7 17:54 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

亞囡帶回校的小食！跟jm食譜芝士粉改用香蒜。

高粉170g, 低粉30g, 全蛋一隻，牛奶80g, 牛油30g, 糖30g,鮮酵母6g,蒜盬2g, 香蒜20g。

用麵包機搓麵糰，並作第一次發酵。取出排氣，醒麵15分鐘，棍平切成細方塊，分散放在焗紙上，再發酵半小時。用160度焗10-12分鐘。

點評

發表於 12-10-8 21:35

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發表於 12-10-26 03:18 |只看該作者

回覆：細細粒，一口香蒜包

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發表於 12-10-25 18:33 |只看該作者

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發表於 12-10-8 18:47 |只看該作者

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發表於 12-10-8 15:44 |只看該作者

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發表於 12-10-8 13:48 |只看該作者

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發表於 12-10-8 10:41 |只看該作者

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發表於 12-10-8 09:35 |只看該作者

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發表於 12-10-8 09:31 |只看該作者

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唔該哂!!

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發表於 12-10-8 09:25 |只看該作者

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發表於 12-10-8 08:54 |只看該作者

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發表於 12-10-8 08:30 |只看該作者

引用：我想問下香蒜即係蒜頭？定係將蒜頭先炒香再

原帖由 huenying 於 12-10-07 發表
我想問下香蒜即係蒜頭？定係將蒜頭先炒香再用？請教！

在超市買現成炸好的。你也可以自己整炸！

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發表於 12-10-8 06:52 |只看該作者

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發表於 12-10-8 01:48 |只看該作者

生活在花旗國一年有 300 天陽光普照的城巿裡

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發表於 12-10-8 01:36 |只看該作者

回覆：細細粒，一口香蒜包

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發表於 12-10-8 00:28 |只看該作者

回覆：細細粒，一口香蒜包

正

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發表於 12-10-7 23:38 |只看該作者

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發表於 12-10-7 23:36 |只看該作者

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