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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 求救！what is 淀粉，拉色油？

烹飪搵食今日: 1|主題: 139320

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求救！what is 淀粉，拉色油？ [複製鏈接]

bt2226

大宅

積分: 2287

1^#

發表於 12-10-9 13:11 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

求救！what is 淀粉，拉色油？
大陸食譜睇到蛋糕想整，但唔知呢兩樣係咩？

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

2^#

發表於 12-10-9 13:25 |只看該作者

本帖最後由 tp168 於 12-10-9 13:25 編輯

bt2226 發表於 12-10-9 13:11
求救！what is 淀粉，拉色油？
大陸食譜睇到蛋糕想整，但唔知呢兩樣係咩？
...

係唔係玉米淀粉？如果係，即是我地用o既corn starch。
色拉油即係菜油, 例如，芥花子油、橄欖油個一類。

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