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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 麵包機好唔好用?

烹飪搵食今日: 1|主題: 139322

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查看: 587 | 回覆: 5

[麵包糕點] 麵包機好唔好用? [複製鏈接]

snoopy333

大宅

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1^#

發表於 12-10-17 14:37 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

我想整麵包俾BB食, 但出面D麵包好似有好多添加劑. 如果自己用麵包機整是否好麻煩? 希望有人可以分享一下.

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吉蒂小豬

珍珠宮

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6^#

發表於 12-10-19 17:45 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-10-17+18:15+如

原帖由 snoopy333 於 12-10-19 發表
我BB好LIKE包. 請問你用邊款面包機? 幾錢? 清洗方唔方便?

我用緊Panasonic SD bms１０４麵包機，好好用同好易用，清潔方便，好似清潔電飯煲內膽咁
而定有個台版價錢較平但較多程式的麵包機
http://pmst.panasonic.com.tw/frontend/product/PSPCcontent.aspx?id=1712
不過要用火牛

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snoopy333

大宅

積分: 4069

5^#

發表於 12-10-19 14:07 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-10-17 18:15
如果做方包就唔煩，好方便
不過你bb鍾唔鍾意食包包？

我BB好LIKE包. 請問你用邊款面包機? 幾錢? 清洗方唔方便?

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snoopy333

大宅

積分: 4069

4^#

發表於 12-10-19 14:05 |只看該作者

[youtube][/youtube]tammy2008 發表於 12-10-17 14:49
BB 食...不如先整蒸包包俾佢食啦....材料又易買 ( 中筋粉即普通超市見到嗰d麵粉 / plain flour ) 又唔洗吓 ...

thx for yr info.
我99都有教我整. 但佢只係用面粉及酵母兩樣, 整得唔係咁好 (好硬).
可否教下我點整蒸包?

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

3^#

發表於 12-10-17 18:15 |只看該作者

引用：我想整麵包俾BB食,+但出面D麵包好似有好多

原帖由 snoopy333 於 12-10-17 發表
我想整麵包俾BB食, 但出面D麵包好似有好多添加劑. 如果自己用麵包機整是否好麻煩? 希望有人可以分享一下. ...

如果做方包就唔煩，好方便

不過你bb鍾唔鍾意食包包？

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tammy2008

水晶宮

積分: 50566

2^#

發表於 12-10-17 14:49 |只看該作者

BB 食...不如先整蒸包包俾佢食啦....材料又易買 ( 中筋粉即普通超市見到嗰d麵粉 / plain flour ) 又唔洗吓吓焗咁熱氣...

做慣咗真係有興趣, bb 同大人都like 食...先諗吓整西式包 ( 要用高筋麵粉, 要去烘焙店買架 , 超市都有一至二款, 不過勁貴 )
同埋新手做包好易失敗 ( 搓唔夠 / 發酵唔夠 )

整西包要 3-4個鐘起碼, 整中包 1-2個鐘就攪掂啦~ 中包都可以包餡架, 菜肉包牛肉包, 我地中國野唔差架....4千年文化呀 ~~ ( 註 : 年份隨口up, 未必準確 )

整中包先, 妳仲可以試吓小朋友會唔會對酵母敏感.....如果花過千蚊買部機, 材料...到時候小朋友有敏感妳就只可以企係度望住部機.......