烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139325

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發表於 12-10-19 00:01 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

終於俾我買到，仲要係溏心黎架!! 不過個汁唔夠多汁，唔知可以加啲咩令佢多汁啲呢??

點評

alicialee1210

發表於 12-10-19 23:52

曾高

發表於 12-10-19 18:48

newchun

發表於 12-10-19 16:18

Tonks

發表於 12-10-19 07:10

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siu_bb2336

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發表於 12-10-25 16:44 |只看該作者

回覆：xsmama 的帖子

嘩金色ga

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kellyjelly

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發表於 12-10-22 08:54 |只看該作者

回覆回覆:xsmama的帖子

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蘿絲頭

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發表於 12-10-21 23:28 |只看該作者

回覆：麻辣四川金皮蛋

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廿四孝媽咪

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發表於 12-10-21 20:12 |只看該作者

黑色有(傑)味, 黃色甘的

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川村泉

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發表於 12-10-21 20:11 |只看該作者

黃金皮蛋現成為河南的特產，當地人叫'便蛋'

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川村泉

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發表於 12-10-21 20:07 |只看該作者

haydn 發表於 12-10-21 19:10
請問跟黑色皮蛋有咩分別？

黃金皮蛋其實就係用雞蛋醃制.60,70年代香港都有販商制造出售

黑色皮蛋就要用鴨蛋醃制,因為兩者蛋白成份有別,所以同一醃制方式會出現兩種不同效果

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haydn

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發表於 12-10-21 19:10 |只看該作者

引用：買咗了,+18蚊一盒有六隻.間鋪頭係巷仔度,+

原帖由 廿四孝媽咪 於 12-10-21 發表
買咗了, 18蚊一盒有六隻.
間鋪頭係巷仔度, 唔係你啲介紹, 都唔會特登行入去.
行入去都睇唔到, 要開聲問. 因 ...

請問跟黑色皮蛋有咩分別？

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廿四孝媽咪

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發表於 12-10-21 15:39 |只看該作者

好彩睇到你的介紹,
原本四周圍都搵唔到,
正研究點樣係淘寶淘返來.

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廿四孝媽咪

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發表於 12-10-21 15:34 |只看該作者

買咗了, 18蚊一盒有六隻.
間鋪頭係巷仔度, 唔係你啲介紹, 都唔會特登行入去.
行入去都睇唔到, 要開聲問. 因為皮蛋比的貨(閘)住咗.
返來即刻mo咗兩個來食, 好好味.
多謝介紹.

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boboyau8888

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發表於 12-10-21 03:14 |只看該作者

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HongV

侯爵府

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發表於 12-10-21 02:59 |只看該作者

回覆：麻辣四川金皮蛋

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laurenleung

珍珠宮

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發表於 12-10-20 04:39 |只看該作者

好靚添喎!

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胥飛飛

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發表於 12-10-20 02:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+胥飛飛+於+12-10-19+發表流口

原帖由 xsmama 於 12-10-19 發表
雲南土產店

謝

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lilywan

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發表於 12-10-19 18:43 |只看該作者

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28^#

發表於 12-10-19 18:43 |只看該作者

引用：金皮蛋好特別wo!

原帖由 lyma0712 於 12-10-19 發表
金皮蛋好特別wo!

無香港食開果啲咁重味的

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27^#

發表於 12-10-19 18:42 |只看該作者

引用：系邊度買架

原帖由 天天晴 於 12-10-19 發表
系邊度買架

荃灣，之前post已答

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發表於 12-10-19 18:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+xsmama+於+12-10-19+發表終於

原帖由 胥飛飛 於 12-10-19 發表
流口水啦！請問皮蛋在荃灣二坡X哪家買？謝！

雲南土產店

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天天晴

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發表於 12-10-19 18:03 |只看該作者

系邊度買架

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胥飛飛