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yoby328 發表於 12-10-21 15:37 um。見係黃c奶你。。加夠二啦!
原帖由 黃家小新抱 於 12-10-21 發表 沙華d卡!堂食係咪加一先
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egg_egg_email 發表於 12-10-20 23:19 can you share the recipt? i want to try it. it is so good
好丫
材料有洋蔥、草菇(先飛水去除草青味)、茄子(買唔到泰式圓茄子,用紫色長茄子頂檔〜嘻)、雞件我用左薑片、乾蔥、糖、豉油醃左先〜
青咖哩粉、椰漿、鮮奶、紅辣椒or子天椒(切粒)、檸檬葉、九層塔(又係買唔到所以冇落,有會更好)
先將雞件爆香面至金黃,盛起。
紅辣椒or子天椒,
九層塔拌勻,完成
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