烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 12-10-21 16:12 |只看該作者
跟JM作了少許改良,很像樣!
1350807155094.jpg

點評

tempooo    發表於 12-10-22 01:46
yanyan-mummy    發表於 12-10-21 21:05


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33#
發表於 12-10-30 09:18 |只看該作者

回覆:gowu 的帖子


1351559926416.jpg


大宅

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32#
發表於 12-10-30 09:18 |只看該作者

回覆:gowu 的帖子


1351559896008.jpg


大宅

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31#
發表於 12-10-30 09:17 |只看該作者

引用:Quote:第二機包已出爐!整得好靚!請問有切

原帖由 sukibee 於 12-10-30 發表
整得好靚!請問有切開後的樣子嗎?
好似好D,皮無咁硬!
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翡翠宮

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大廚勳章


30#
發表於 12-10-30 08:42 |只看該作者
gowu 發表於 12-10-21 16:12
跟JM作了少許改良,很像樣!
個包頂有D鬆泡泡


複式洋房

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29#
發表於 12-10-30 08:17 |只看該作者

回覆:gowu 的帖子






大宅

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28#
發表於 12-10-30 06:36 |只看該作者

引用:第二機包已出爐!+

原帖由 gowu 於 12-10-29 發表
第二機包已出爐!
整得好靚!請問有切開後的樣子嗎?




大宅

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27#
發表於 12-10-29 23:39 |只看該作者

回覆:我的第一機-Design Factory

第二機包已出爐!
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26#
發表於 12-10-23 11:06 |只看該作者

引用:呢個係我嘅第一機,同你個幅比簡直係天淵之

原帖由 mist320 於 12-10-22 發表
呢個係我嘅第一機,同你個幅比簡直係天淵之別,整左兩次之後部機已經做左裝飾品希望聽日試下你個r ...
期待你的出爐麵包!


大宅

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25#
發表於 12-10-22 23:57 |只看該作者

回覆:我的第一機-Design Factory

出唔到相添
myphoto.jpg



點評

falafala  我都試過咁樣,係水太多.  發表於 12-10-23 11:14


大宅

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24#
發表於 12-10-22 23:56 |只看該作者

回覆:我的第一機-Design Factory

呢個係我嘅第一機,同你個幅比簡直係天淵之別,整左兩次之後部機已經做左裝飾品希望聽日試下你個receipt會成功啦




大宅

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23#
發表於 12-10-22 18:21 |只看該作者

回覆:ecohkg 的帖子

你用light or medium ?
我用light就上半都ok,下半有少少硬身!
但內裡ok唔濕bor!


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22#
發表於 12-10-22 18:14 |只看該作者

回覆:Creamyhouse 的帖子

我冇提早攞出黎呀!


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好媽媽勳章


21#
發表於 12-10-22 17:07 |只看該作者
回覆 gowu 的帖子

咁你有無好似其他JM提早攞個飽出黎呀? 如果有既話, 係幾多分鐘呢?



tks!


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20#
發表於 12-10-22 16:04 |只看該作者

回覆:Creamyhouse 的帖子

要3小時,連前後大約4小時!


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19#
發表於 12-10-22 16:03 |只看該作者

引用:換左番黎未試過,+今日要試機,+否則有問題既

原帖由 Creamyhouse 於 12-10-22 發表
換左番黎未試過, 今日要試機, 否則有問題既話就無得換了, (你整得很靚和很美味!)正在等緊你的食譜呀!

另外 ...
我沒有用磅,只是用了跟機用具!
食譜如下: 不過還有待改善!
1350892843988.jpg


大宅

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好媽媽勳章


18#
發表於 12-10-22 13:05 |只看該作者
換左番黎未試過, 今日要試機, 否則有問題既話就無得換了, (你整得很靚和很美味!)正在等緊你的食譜呀!

另外你有冇用磅, 定係跟佢用量杯和匙都可以呢? 還有整一機既時間要幾耐架???


大宅

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17#
發表於 12-10-22 10:21 |只看該作者
你們整得不錯
我整了兩次都外皮很硬內濕軟有些発不起。 有人知道如何改善嗎?
你們機有沒有保養咭?


大宅

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16#
發表於 12-10-22 09:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+gowu+於+12-10-21+發表跟JM作

原帖由 mist320 於 12-10-21 發表
可唔可以share食譜?
整理下,轉頭share!


大宅

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15#
發表於 12-10-22 09:39 |只看該作者

引用:Quote:pan419da+發表於+12-10-22+00:00+我

原帖由 viviencwc 於 12-10-22 發表
你地d 包包咁靚係用左湯種之類方法嗎?
冇呀!因為我第一次整麵包,新手,所以唔識做湯種!


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