烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139327

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發表於 12-10-26 21:09 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

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jackie_tak

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發表於 12-10-30 18:20 |只看該作者

回覆：自家製PIZZA

我都唔知呀>< 跟住個食譜做，但佢發酵好似發唔起咁>< 我用抽筋160g 加牛奶60g 依士2 g,擺左一個鐘，之後整，都唔得

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MAY_FUNG

男爵府

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發表於 12-10-29 23:01 |只看該作者

回覆：自家製PIZZA

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babysuki319

子爵府

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發表於 12-10-29 21:10 |只看該作者

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發表於 12-10-29 21:00 |只看該作者

引用：依士係咪灰色細細粒果d??+我頭先整完pizza+

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jackie_tak

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發表於 12-10-29 14:21 |只看該作者

回覆：自家製PIZZA

依士係咪灰色細細粒果d?? 我頭先整完pizza 變左餅乾=__=

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Vanvan.ngng

男爵府

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-10-29 14:11 |只看該作者

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發表於 12-10-29 13:45 |只看該作者

引用：Quote:根粉100克,麵包100克,砂糖3克,欖油

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rainfefe

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發表於 12-10-29 12:42 |只看該作者

回覆：rainstarwater 的帖子

謝謝

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黃家小新抱

水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-10-27 16:33 |只看該作者

回覆：rainstarwater 的帖子

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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fattymama

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發表於 12-10-27 12:40 |只看該作者

本帖最後由 fattymama 於 12-10-27 12:43 編輯

rainstarwater 發表於 12-10-27 02:29
根粉100克,麵包100克,砂糖3克,欖油5克,依士4克,溫水125克

把依士放進溫水中拌抣,其餘的材料放進一個大盤, ...

呢度即係

另外,第一次發酵要幾耐呢?

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發表於 12-10-27 12:34 |只看該作者

引用：Quote:我前面post左，你睇番啦我見你有兩種

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miki老鼠

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陪月勳章

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發表於 12-10-27 12:15 |只看該作者

引用：Quote:請問餅底點整?我前面post左，你睇番

原帖由 rainstarwater 於 12-10-27 發表
我前面post左，你睇番啦

我見你有兩種粉？

希望明天會更好....

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發表於 12-10-27 11:43 |只看該作者

引用：請問餅底點整?

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BB200200

琥珀宮

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-10-27 10:46 |只看該作者

回覆：自家製PIZZA

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

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小迅媽媽

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章大廚勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-10-27 10:45 |只看該作者

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kellyjelly

男爵府

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發表於 12-10-27 09:58 |只看該作者

回覆回覆:rainstarwater的帖子

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rainfefe

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發表於 12-10-27 09:13 |只看該作者

回覆：rainstarwater 的帖子

請問餅底點整?

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anniecheun