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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 再嚟~綿花糖

烹飪搵食今日: 11|主題: 139327

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查看: 1686 | 回覆: 42

[甜品] 再嚟~綿花糖 [複製鏈接]

12 3

selko809

珍珠宮

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1^#

發表於 12-10-27 13:32 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 selko809 於 12-11-12 10:15 編輯

老友記比咗難題我要我教整綿花糖

嘩！年幾無整過仲要睇住我整

mouth:mouth:" />mouth:" />梗係不容有失啦

今日再做好在還可以

點評

waihaoo

發表於 12-11-12 21:21

小強子

發表於 12-11-12 12:03

tempooo

發表於 12-10-29 04:14

Tonks

發表於 12-10-28 07:45

0 1 0

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milktealai

寶石宮

積分: 281776

43^#

發表於 12-11-13 21:44 |只看該作者

回覆：再嚟~綿花糖

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BB200200

琥珀宮

積分: 150447

畀面勳章 BK Milk勳章

42^#

發表於 12-11-13 20:58 |只看該作者

回覆：再嚟~綿花糖

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

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Fj0742

禁止訪問

積分: 2937

41^#

發表於 12-11-13 20:50 |只看該作者

回覆：再嚟~綿花糖

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epang

伯爵府

積分: 16971

40^#

發表於 12-11-12 21:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+花蝴蝶+於+12-11-12+發表如果

原帖由 selko809 於 12-11-12 發表
妳用呢個食譜包妳整到

蛋白二只，糖150g，魚膠粉28g，熱水150g

好靚

開學喇, 希望阿仔比心機讀書, 識得分配時間啦 ~ 媽咪同你一齊努力向前 ~ 加油

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waihaoo

大宅

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畀面勳章

39^#

發表於 12-11-12 21:22 |只看該作者

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花蝴蝶

禁止訪問

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38^#

發表於 12-11-12 20:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+花蝴蝶+於+12-11-12+發表如果

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wywychch

男爵府

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37^#

發表於 12-11-12 18:45 |只看該作者

回覆：再嚟~綿花糖

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ylc1015

公爵府

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熱血金章畀面勳章

36^#

發表於 12-11-12 18:40 |只看該作者

So sweet!

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karlilau

伯爵府

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畀面勳章

35^#

發表於 12-11-12 18:13 |只看該作者

回覆：再嚟~綿花糖

我又要整。厘期仔仔好中意食

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花蝴蝶

禁止訪問

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34^#

發表於 12-11-12 16:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+花蝴蝶+於+12-11-12+發表Thx+

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selko809

珍珠宮

積分: 37714

33^#

發表於 12-11-12 16:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+selko809+於+12-11-12+發表妳

原帖由 花蝴蝶 於 12-11-12 發表
Thx 係唔係大約相中份量呀？

呢度1/3

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花蝴蝶

禁止訪問

積分: 11709

32^#

發表於 12-11-12 16:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+花蝴蝶+於+12-11-12+發表如果

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pig811

禁止訪問

積分: 9096

31^#

發表於 12-11-12 10:57 |只看該作者

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selko809

珍珠宮

積分: 37714

30^#

發表於 12-11-12 10:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+selko809+於+12-10-28+發表ht

原帖由 花蝴蝶 於 12-11-12 發表
如果整紅色，係唔係用士多啤梨粉呀？分量大約落幾多呀？

妳用呢個食譜包妳整到

蛋白二只，糖150g，魚膠粉28g，熱水150g

先用熱水開咗魚膠粉加妳喜歡色素備用，
蛋白打至起泡糖分二次加入打變白再加
魚膠水一路打一路加打至杰身（呢度係關鍵太杰就會琼咗倒唔到出嚟，拎起打蛋器糖漿慢慢流嚟嚟就得）倒落預先掃了油嘅盒中唔駛雪等二三小時就可以灑上椰絲切件，要快就放入雪柜