烹飪搵食

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發表於 12-10-28 17:57 |只看該作者

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tempooo    發表於 12-10-29 18:17
cat囝    發表於 12-10-28 20:27
Tonks    發表於 12-10-28 19:33


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發表於 12-10-29 19:38 |只看該作者


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發表於 12-10-29 18:57 |只看該作者

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發表於 12-10-29 18:55 |只看該作者


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發表於 12-10-29 18:52 |只看該作者

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19#
發表於 12-10-29 18:19 |只看該作者

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為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


公爵府

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發表於 12-10-29 01:40 |只看該作者

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發表於 12-10-29 01:24 |只看該作者

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小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#


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發表於 12-10-29 01:12 |只看該作者

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15#
發表於 12-10-28 21:24 |只看該作者

引用:Quote:點整架?可否教我番茄義大利燴飯(2-3

原帖由 Karajan8 於 12-10-28 發表
番茄義大利燴飯(2-3人)

義大利米 (大概是1.5杯)
好詳細。吾該哂




大宅

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發表於 12-10-28 20:49 |只看該作者

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大宅

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發表於 12-10-28 20:26 |只看該作者

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發表於 12-10-28 20:22 |只看該作者

引用:點整架?可否教我 +

原帖由 qqlun 於 12-10-28 發表
點整架?可否教我
番茄義大利燴飯(2-3人)

義大利米 (大概是1.5杯)
番茄2-3個
洋蔥1.5顆
菇菇
蝦仁
雞湯600毫升
芝士絲parasmen cheese
牛油20g
橄欖油一大匙
鹽適量
黑胡椒適量

1. 滾一鍋水,番茄去蒂然後表面劃十字,丟到水裡十秒拿出來,去皮,切粒備用。
2. 洋蔥切碎末。
3. 用平底鍋熱橄欖油,用中火把洋蔥炒熱然後把米也加進去一起炒,有一點點焦黃色之後加入1/3雞湯大火滾了之後加入番茄粒,轉中小火。
4. 湯汁被米吸得差不多的時候再加1/3的雞湯,如此重複到第三次,這時米飯應該已經差不多軟了。
5. 加下已炒好菇菇和蝦仁(可加其他海鮮)
6. 湯汁和米飯變得更濃稠,試一下味道,如果需要的話加一點鹽巴,灑一點黑胡椒,熄火後加入牛油和芝士,攪拌均勻後就可以盛盤了。

切記:意大利米不須洗




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11#
發表於 12-10-28 20:04 |只看該作者

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10#
發表於 12-10-28 19:38 |只看該作者

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發表於 12-10-28 19:34 |只看該作者
燴飯,正啊,仲有咁大只蝦蝦添


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8#
發表於 12-10-28 19:30 |只看該作者
個樣真系好正喲
相信味道都好好~


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7#
發表於 12-10-28 19:29 |只看該作者

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發表於 12-10-28 19:28 |只看該作者


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發表於 12-10-28 18:33 |只看該作者

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我相信,真正在乎我的人,是不會被別人搶走的。無論是友情,還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

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