烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139327

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-10-30 00:04 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

整得好樣衰喎

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緣是天意，份是人為，有緣相遇者，珍惜緣份的來臨

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

26^#

發表於 12-10-30 17:46 |只看該作者

引用：我昨晚整都失敗左 +

原帖由 rainstarwater 於 12-10-30 發表
我昨晚整都失敗左

大家一齊努力

緣是天意，份是人為，有緣相遇者，珍惜緣份的來臨

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rainstarwater

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25^#

發表於 12-10-30 17:10 |只看該作者

回覆：求救：馬卡龍

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

24^#

發表於 12-10-30 14:42 |只看該作者

引用：我參巧過5、6過5同既食譜+最緊要係入爐前風

原帖由 super888 於 12-10-30 發表
我參巧過5、6過5同既食譜最緊要係入爐前風乾半小時先至好爐咖喎。

我Hea咗成粒鐘架喇

緣是天意，份是人為，有緣相遇者，珍惜緣份的來臨

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magiso

男爵府

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馬年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章親子王國15週年勳章

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發表於 12-10-30 14:39 |只看該作者

係咪未風乾夠？風乾先有裙邊

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super888

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-10-30 14:13 |只看該作者

回覆：求救：馬卡龍

我參巧過5、6過5同既食譜最緊要係入爐前風乾半小時先至好爐咖喎。

Cheer up! Enjoy every Little Thing in LIFE

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FionaTang

大宅

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21^#

發表於 12-10-30 13:40 |只看該作者

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soda903

大宅

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發表於 12-10-30 13:12 |只看該作者

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uhtcl2006

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19^#

發表於 12-10-30 13:10 |只看該作者

ChammyMAMA 發表於 12-10-30 13:04
其實我上去睇過架喇，睇人整好似好易，但整落一D都唔易

...

功多藝熟呀, 5好唸住一步登天......
杏仁粉果度, 我自己買左返嚟, 會過篩幾次, 跟住粗粒既會磨碎/'中'碎先用~
杏仁粉磨得越幼細, 成品表面越平滑~

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vicky_cheun

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18^#

發表於 12-10-30 13:08 |只看該作者

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

17^#

發表於 12-10-30 13:04 |只看該作者

引用：Quote:ChammyMAMA+發表於+12-10-30+12:48+

原帖由 uhtcl2006 於 12-10-30 發表
樓主不如上去u-tube search d片睇下人地點做啦.....

其實我上去睇過架喇，睇人整好似好易，但整落一D都唔易

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uhtcl2006

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發表於 12-10-30 12:59 |只看該作者

ChammyMAMA 發表於 12-10-30 12:48
即係蛋白不用企身？我下次唔敢減糖喇

樓主不如上去u-tube search d片睇下人地點做啦.....

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15^#

發表於 12-10-30 12:59 |只看該作者

引用：我通常打到好企身，然後一路壓下佢撈下佢，

原帖由 vicky_cheun 於 12-10-30 發表
我通常打到好企身，然後一路壓下佢撈下佢，直至佢瀉身。

杏仁粉邊隻會幼細D，我喺二德買幼嗰隻，食落都食到小小杏仁

緣是天意，份是人為，有緣相遇者，珍惜緣份的來臨

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vicky_cheun

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大廚勳章畀面勳章

14^#

發表於 12-10-30 12:50 |只看該作者

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

13^#

發表於 12-10-30 12:48 |只看該作者

引用：馬卡龍係唔可以減糖嫁，條裙邊係要靠糖溶先

原帖由 vicky_cheun 於 12-10-30 發表
馬卡龍係唔可以減糖嫁，條裙邊係要靠糖溶先至會出到，所以唔夠糖一定唔會有裙邊。

另外蛋白要瀉瀉地先至ok ...

即係蛋白不用企身？我下次唔敢減糖喇

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fingiu

男爵府

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12^#

發表於 12-10-30 12:43 |只看該作者

點先叫做成功整到馬卡龍呢???
我好想知ar~!!

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vicky_cheun

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大廚勳章畀面勳章

11^#

發表於 12-10-30 12:37 |只看該作者

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10^#

發表於 12-10-30 11:12 |只看該作者

引用：Quote:ChammyMAMA+發表於+12-10-30+11:04+

原帖由 uhtcl2006 於 12-10-30 發表
知道問題所在, 就從新出發......
從失敗中學習.....先會學到更多......
如果樓主接受5到失敗, 我建議你5好 ...

我會努力嘗試架喇

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uhtcl2006

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9^#

發表於 12-10-30 11:10 |只看該作者

ChammyMAMA 發表於 12-10-30 11:04
因為我驚太甜

知道問題所在, 就從新出發......
從失敗中學習.....先會學到更多......
如果樓主接受5到失敗, 我建議你5好做馬卡龍.....
因為做馬卡龍真係好氣人架, 我都試過做一次5得, 跟手又做第2次, 第3次, 都係5得.....真係會令人好down......
所以樓主都要有心理準備, 隨時做多10次8次都未必成功.....
焗得起都5代表係成功......
最緊要調整心好情先動手, 祝成功~

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