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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 紅米,糙米可以用來炒飯嗎?

烹飪搵食今日: 0|主題: 139328

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[其他] 紅米,糙米可以用來炒飯嗎? [複製鏈接]

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發表於 12-11-5 11:42 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

要先煮孰飯? or 浸水生炒?

thanks

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發表於 12-11-7 00:10 |只看該作者

引用：要先煮孰飯?+or+浸水生炒?thanks

原帖由 seaheart88 於 12-11-05 發表
要先煮孰飯? or 浸水生炒?

我溝一半白米，無浸米，只比多少少水，因糙米受水，煮熟後隔夜才炒，好食過白米炒！
如果炒飯，我晤會加多水，咁樣煮熟好好嚼口

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發表於 12-11-6 21:27 |只看該作者

回覆：紅米,糙米可以用來炒飯嗎?

糙米硬d，可以浸1-2個鐘先煮，我通常一半白米一半糙米，所以水就同平時差唔多

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5^#

發表於 12-11-5 23:46 |只看該作者

coke0703 發表於 12-11-5 23:32
我都係煮左先炒

請問各位 , 呢d 米要浸幾耐? 他是比普通白米落多d水 or 少d水先岩?? 我未煮過紅米/糙米 ....是否時間都同煮白米飯差不多?

thanks again

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發表於 12-11-5 23:32 |只看該作者

回覆：紅米,糙米可以用來炒飯嗎?

我都係煮左先炒

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3^#

發表於 12-11-5 16:24 |只看該作者

要煲熟左先炒架~

點評

seaheart88 thanks so much =D 發表於 12-11-5 23:44

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2^#

發表於 12-11-5 16:22 |只看該作者

seaheart88 發表於 12-11-5 11:42
要先煮孰飯? or 浸水生炒?

可以呀,

禾成日整.

煲熟先炒.

點評

seaheart88 thanks so much =D 發表於 12-11-5 23:44

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