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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 靚湯速遞（17）蟲草花螺頭煲豬

烹飪搵食今日: 1|主題: 139330

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[湯水] 靚湯速遞（17）蟲草花螺頭煲豬 [複製鏈接]

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發表於 12-11-6 19:25 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 kokobear 於 12-11-10 20:41 編輯

此湯清甜滋潤，又容易煲；正！

[材料]4人份量
蟲草花3-4錢、急凍螺頭1-2個、豬𦟌20蚊、蜜棗2粒、生薑2片

[做法]
1. 蟲草花用凍水浸開，瀝乾水分備用，蜜棗浸在清水中備用
2. 將豬展、螺頭清洗, 飛水備用
3. 大火煲水, 水滾後放入所有材料, 大火再煲約30分鐘 , 才轉小火再煲1個半小時 (中間不要加水）
4.最後可放少許粗鹽調味

[功效]增加免疫力，滋陰補腎。
亦能明顯降低血糖、尿糖；對糖尿病患者有明顯療效

點評

發表於 12-11-14 23:18

發表於 12-11-14 21:35

The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)

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發表於 12-11-16 18:44 |只看該作者

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發表於 12-11-15 01:31 |只看該作者

回覆：靚湯速遞（17）蟲草花螺頭煲豬

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發表於 12-11-15 00:49 |只看該作者

正煩緊煲咩湯好，多謝share

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章熱血金章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章大廚勳章

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發表於 12-11-14 21:12 |只看該作者

引用：我想問蟲草花幾$????係唔係即是冬蟲草????

原帖由 un-happy 於 12-11-13 發表
我想問蟲草花幾$????係唔係即是冬蟲草????對鼻敏感,氣管有冇效用???

蟲草花功效不同冬蟲草，前面巳列有關蟲草花功效

The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)

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發表於 12-11-14 21:10 |只看該作者

回覆：靚湯速遞（17）蟲草花螺頭煲豬

我最鍾意蟲草花煲湯

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發表於 12-11-14 21:04 |只看該作者

引用：我想問蟲草花幾$????係唔係即是冬蟲草????

原帖由 un-happy 於 12-11-13 發表
我想問蟲草花幾$????係唔係即是冬蟲草????對鼻敏感,氣管有冇效用???

虫草花不是冬虫夏草，平好多

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發表於 12-11-13 13:50 |只看該作者

我想問蟲草花幾$????係唔係即是冬蟲草????對鼻敏感,氣管有冇效用???

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發表於 12-11-13 13:32 |只看該作者

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發表於 12-11-13 12:04 |只看該作者

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發表於 12-11-13 11:40 |只看該作者

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發表於 12-11-13 11:38 |只看該作者

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

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發表於 12-11-13 11:37 |只看該作者

回覆：靚湯速遞（17）蟲草花螺頭煲豬

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發表於 12-11-12 21:24 |只看該作者

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發表於 12-11-12 18:27 |只看該作者

回覆：靚湯速遞（17）蟲草花螺頭煲豬

我要飲呀

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發表於 12-11-11 23:44 |只看該作者

望到流口水,預我一碗,

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虎到金來勳章

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發表於 12-11-11 02:17 |只看該作者

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發表於 12-11-10 15:20 |只看該作者

引用：此湯清甜滋潤，又容易煲；正！ [材料]4人

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叻叻勳章畀面勳章

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發表於 12-11-10 15:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kokobear+於+12-11-06+發表更

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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玩具勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-9 17:33 |只看該作者

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