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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 一口芝士

烹飪搵食今日: 0|主題: 139329

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[麵包糕點] 一口芝士 [複製鏈接]

12 3

win818win

大宅

積分: 2068

1^#

發表於 12-11-9 21:02 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

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慧'S雜作

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andyman

翡翠宮

積分: 83277

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

48^#

發表於 12-11-11 22:08 |只看該作者

回覆 win818win 的帖子

你個食譜同carol 果個好似呀

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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vicky_hamster

大宅

積分: 2219

47^#

發表於 12-11-11 14:36 |只看該作者

回覆：一口芝士

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anniecheun

伯爵府

積分: 15600

46^#

發表於 12-11-11 14:04 |只看該作者

回覆：一口芝士

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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janis836

公爵府

積分: 27679

BK Milk勳章

45^#

發表於 12-11-11 12:33 |只看該作者

回覆：一口芝士

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nyau

別墅

積分: 638

44^#

發表於 12-11-11 12:26 |只看該作者

有無食譜吖~~~!

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ARTOH

伯爵府

積分: 16693

43^#

發表於 12-11-11 11:21 |只看該作者

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clive

大宅

積分: 2841

42^#

發表於 12-11-11 10:38 |只看該作者

win818win 發表於 12-11-10 23:14
全部混合打成麵團，第一次發酵至一倍大，放氣，放置15 分鐘，用棍壓成1cm 厚，再用刀切成2cm x2cm 方塊，放 ...

Thanks, let me try later.

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win818win

大宅

積分: 2068

41^#

發表於 12-11-10 23:14 |只看該作者

引用：Quote:win818win+發表於+12-11-10+11:48+一

原帖由 clive 於 12-11-10 發表
咁請問點整的呢?

全部混合打成麵團，第一次發酵至一倍大，放氣，放置15 分鐘，用棍壓成1cm 厚，再用刀切成2cm x2cm 方塊，放在焗盤上進行第二之發酵，約30mins,焗爐預熱至180度，焗12-14mins.

慧'S雜作

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tempooo

珊瑚宮

積分: 118509

畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

40^#

發表於 12-11-10 21:24 |只看該作者

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clive

大宅

積分: 2841

39^#

發表於 12-11-10 18:21 |只看該作者

win818win 發表於 12-11-10 11:48
一口芝士包!!
材料: 高筋粉 200G, 糖 30G, 依士 2G, 旦 1 隻, 鹽少許, 芝士粉 15G, 奶 80G, 牛油 3 ...

咁請問點整的呢?

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黃家小新抱

水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

38^#

發表於 12-11-10 17:17 |只看該作者

回覆：win818win 的帖子

好吸引

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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kubiwong2009

子爵府

積分: 10603

37^#

發表於 12-11-10 17:17 |只看該作者

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BB_12_28

禁止訪問

積分: 2866

36^#

發表於 12-11-10 17:10 |只看該作者

引用：Quote:tww1229+發表於+12-11-9+22:22+食譜p

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dindinma

大宅

積分: 1635

35^#

發表於 12-11-10 13:31 |只看該作者

回覆：一口芝士

:sleep:

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Alanklun

禁止訪問

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34^#

發表於 12-11-10 12:11 |只看該作者

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warm_warm

伯爵府

積分: 19320

熱血勳章玩具勳章畀面勳章陪月勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章

33^#

發表於 12-11-10 12:06 |只看該作者

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win818win

大宅

積分: 2068

32^#

發表於 12-11-10 11:48 |只看該作者

tww1229 發表於 12-11-9 22:22
食譜plz

一口芝士包!!
材料: 高筋粉 200G, 糖 30G, 依士 2G, 旦 1 隻, 鹽少許, 芝士粉 15G, 奶 80G, 牛油 30G

慧'S雜作

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rainstarwater

禁止訪問

積分: 12681

31^#

發表於 12-11-10 10:43 |只看該作者

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natalieii

男爵府

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發表於 12-11-10 10:38 |只看該作者

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引用：Quote:win818win+發表於+12-11-10+11:48+一

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引用：Quote:tww1229+發表於+12-11-9+22:22+食譜p

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引用：Quote:tww1229+發表於+12-11-9+22:22+食譜p

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