烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 12-11-9 21:02 |只看該作者

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翡翠宮

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2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


48#
發表於 12-11-11 22:08 |只看該作者
回覆 win818win 的帖子

你個食譜同carol 果個好似呀
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


大宅

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47#
發表於 12-11-11 14:36 |只看該作者

回覆:一口芝士






伯爵府

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46#
發表於 12-11-11 14:04 |只看該作者

回覆:一口芝士






小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#


公爵府

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BK Milk勳章


45#
發表於 12-11-11 12:33 |只看該作者

回覆:一口芝士






別墅

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44#
發表於 12-11-11 12:26 |只看該作者

有無食譜吖~~~!


伯爵府

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43#
發表於 12-11-11 11:21 |只看該作者


大宅

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42#
發表於 12-11-11 10:38 |只看該作者
win818win 發表於 12-11-10 23:14
全部混合打成麵團,第一次發酵至一倍大,放氣,放置15 分鐘,用棍壓成1cm 厚,再用刀切成2cm x2cm 方塊,放 ...

Thanks, let me try later.


大宅

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41#
發表於 12-11-10 23:14 |只看該作者

引用:Quote:win818win+發表於+12-11-10+11:48+一

原帖由 clive 於 12-11-10 發表
咁請問點整的呢?
全部混合打成麵團,第一次發酵至一倍大,放氣,放置15 分鐘,用棍壓成1cm 厚,再用刀切成2cm x2cm 方塊,放在焗盤上進行第二之發酵,約30mins,焗爐預熱至180度,焗12-14mins.


珊瑚宮

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畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


40#
發表於 12-11-10 21:24 |只看該作者


大宅

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39#
發表於 12-11-10 18:21 |只看該作者
win818win 發表於 12-11-10 11:48
一口芝士包!!
材料: 高筋粉 200G, 糖 30G, 依士 2G, 旦 1 隻, 鹽 少許, 芝士粉 15G, 奶 80G, 牛油 3 ...

咁請問點整的呢?


水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


38#
發表於 12-11-10 17:17 |只看該作者

回覆:win818win 的帖子

好吸引



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


子爵府

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37#
發表於 12-11-10 17:17 |只看該作者


禁止訪問

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36#
發表於 12-11-10 17:10 |只看該作者

引用:Quote:tww1229+發表於+12-11-9+22:22+食譜p

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大宅

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35#
發表於 12-11-10 13:31 |只看該作者

回覆:一口芝士





:sleep:


禁止訪問

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34#
發表於 12-11-10 12:11 |只看該作者

回覆:一口芝士

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伯爵府

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33#
發表於 12-11-10 12:06 |只看該作者

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大宅

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32#
發表於 12-11-10 11:48 |只看該作者
tww1229 發表於 12-11-9 22:22
食譜plz

一口芝士包!!
材料: 高筋粉 200G, 糖 30G, 依士 2G, 旦 1 隻, 鹽 少許, 芝士粉 15G, 奶 80G, 牛油 30G


禁止訪問

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31#
發表於 12-11-10 10:43 |只看該作者

回覆:一口芝士

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男爵府

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30#
發表於 12-11-10 10:38 |只看該作者

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