吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 周末晚餐輕鬆煮兩蒸一炒菜乾湯

烹飪搵食今日: 8|主題: 139329

發帖

跳至頁

查看: 1270 | 回覆: 24

[菜式] 周末晚餐輕鬆煮兩蒸一炒菜乾湯 [複製鏈接]

12

積分: 16693

1^#

發表於 12-11-10 21:17 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 ARTOH 於 12-11-10 21:21 編輯

今日三餸一湯兩蒸一炒一老火湯懶人功夫

金銀菜煲豬踭 (好鮮甜不過豬踭超油膩要用隔油壺隔一隔先得)

鮮菇扒西蘭花(日本白本菇/日本本菇/鮮冬菇/金菇)

清蒸海上鮮

蒸臘鴨肶 (爸爸至愛)

私人傳訊

積分: 79621

母親節2025勳章畀面勳章大廚勳章

25^#

發表於 12-11-12 16:25 |只看該作者

回覆：周末晚餐輕鬆煮兩蒸一炒菜乾湯

私人傳訊

積分: 8202

24^#

發表於 12-11-12 16:12 |只看該作者

私人傳訊

積分: 183

23^#

發表於 12-11-12 15:41 |只看該作者

私人傳訊

積分: 283

22^#

發表於 12-11-11 23:20 |只看該作者

菜乾湯

清蒸石班仔

油鴨至愛

私人傳訊

積分: 28062

好媽媽勳章

21^#

發表於 12-11-11 22:17 |只看該作者

網上世界咩人都有，謝絕介紹買賣，謝絕代購！

私人傳訊

積分: 27679

BK Milk勳章

20^#

發表於 12-11-11 12:38 |只看該作者

回覆：周末晚餐輕鬆煮兩蒸一炒菜乾湯

私人傳訊

積分: 9096

19^#

發表於 12-11-11 07:16 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 3216

18^#

發表於 12-11-11 07:06 |只看該作者

回覆 ARTOH 的帖子

私人傳訊

積分: 2896

17^#

發表於 12-11-11 05:35 |只看該作者

回覆：周末晚餐輕鬆煮兩蒸一炒菜乾湯

私人傳訊

積分: 54592

16^#

發表於 12-11-11 02:57 |只看該作者

回覆：周末晚餐輕鬆煮兩蒸一炒菜乾湯

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 17272

15^#

發表於 12-11-11 02:19 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 9523

14^#

發表於 12-11-11 01:51 |只看該作者

回覆：ARTOH 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 118509

畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

13^#

發表於 12-11-11 01:06 |只看該作者

私人傳訊

積分: 16693

12^#

發表於 12-11-10 23:00 |只看該作者

yukico 發表於 12-11-10 22:32
想問一個頗白癡的問題, 請勿見笑:
想問下, 臘鴨脾係先斬件後蒸? 還是先蒸, 然後再斬件會好D? ...

唔好咁講啦我唔識都要問人大家交流一下嘛

流程如下 :

先洗一洗隻肶我會用滾水滾佢幾分鐘撈起滴乾水跟住拎去蒸

蒸熟後才用食物較剪剪成一件件 (成隻蒸就賣相好但蒸的時間相對要耐一點斬件就會快熟d )

點評

yukico Thanks

發表於 12-11-11 00:00

私人傳訊

積分: 8245

畀面勳章

11^#

發表於 12-11-10 22:32 |只看該作者

回覆：周末晚餐輕鬆煮兩蒸一炒菜乾湯

點評

發表於 12-11-10 23:00

私人傳訊

積分: 16911

開心吸收勳章環保接龍勳章

10^#

發表於 12-11-10 22:32 |只看該作者

想問一個頗白癡的問題, 請勿見笑:
想問下, 臘鴨脾係先斬件後蒸? 還是先蒸, 然後再斬件會好D?

私人傳訊

積分: 12427

9^#

發表於 12-11-10 22:27 |只看該作者

菜乾湯我要一碗PLS

點評

發表於 12-11-10 22:31

私人傳訊

積分: 20274

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

8^#

發表於 12-11-10 22:23 |只看該作者

點評

發表於 12-11-10 22:31

私人傳訊

積分: 174225

親子達人勳章畀面勳章

7^#

發表於 12-11-10 22:06 |只看該作者

回覆：周末晚餐輕鬆煮兩蒸一炒菜乾湯

點評

發表於 12-11-10 22:09

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy