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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 壹人午餐之---小棠菜烘蛋卷飯（食譜第2頁繼續） ...

烹飪搵食今日: 2|主題: 139330

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[菜式] 壹人午餐之---小棠菜烘蛋卷飯（食譜第2頁繼續） [複製鏈接]

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發表於 12-11-12 13:50 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 EVA12478 於 12-11-15 16:31 編輯

我係飯桶一枚，幾時都覺得，熱辣辣，油靭彈牙嘅米飯，配上些許小菜，已是最高享受。
懷孕之後，飲食無特別改變，只不過「新鮮適量」四字，就係最高原則。

有佐之後就辭工響屋企安心養胎，所以晏晝可以喺屋企煮返餐簡單嘅飯餸俾自己食。

譬如今日晏晝，煮少少飯，一味餸，已經好滿足。

媽咪強烈推薦之下，買佐一個細細電飯煲仔，煮出嚟嘅飯，快靚正，就算第時座月，都可以隨時煮到少少新鮮米飯出嚟。

我一餐食飯好少，一兩飯都無，依個細細煲仔，米杯都細過人，我一餐煮一杯嘅四分三份量，已足夠自己一餐所需。

煮得好快，三個字搞掂，煮好後焗多三五分鐘，啲飯就粒粒分明，彈牙爽口，即時食得。

依家就算夜晚同老公兩人煮飯，都基本上用依個細飯煲，好耐無開過大飯煲喇。

睇下，煮好後，無痴底，煮好嘅飯，無浪費，依下最好~~~~

之前留返有少少小棠菜係雪櫃。

因為擺佐幾日，摘好可以食用嘅之後，所凈無幾~~~~

少有少煮，加埋少少臘腸粒增加香味，兩個蛋，一樣可以煮到個餸出嚟。

落少少油，先炒臘腸，再倒入小棠菜炒至軟身。

俾少少鹽調味。

兩隻雞蛋打散，落少少油，少少白酒，少少雞粉調好味，倒入炒好嘅小棠菜度，煎至一面少少定型，另一邊帶有少少蛋汁嘅時候，將蛋卷起，加蓋焗至熟透，食時分切成一段段，話咁易~~~

一啖熱辣辣白米飯，一啖香噴噴小棠菜烘蛋卷，感覺，無比滿足~~~

咁樣一味餸，即保證佐有菜蔬嘅纖維，又提供佐蛋白質嘅攝取，最主要，外香內軟嘅蛋卷口感，最是享受嘛，一人午餐，一樣可以好滋味`~~

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發表於 12-11-26 17:52

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發表於 12-11-12 23:34

發表於 12-11-12 22:35

MaiGao 正﹗可以參考做小朋友便當菜﹗ 發表於 12-11-12 16:11

發表於 12-11-12 14:02

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發表於 12-11-26 21:11 |只看該作者

引用：+本帖最後由+EVA12478+於+12-11-15+16:31+

原帖由 EVA12478 於 12-11-12 發表
本帖最後由 EVA12478 於 12-11-15 16:31 編輯

我係飯桶一枚，幾時都覺得，熱辣辣，油靭彈牙嘅米飯，配上 ...

我C6唔好臘味，請問你會建議改用咩代替？

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EVA12478 通常屋企咩最方便就用咩，叉燒、腸仔粒、餐肉粒、肉燥、就返自己方便發表於 12-11-26 21:48

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發表於 12-11-26 20:39 |只看該作者

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發表於 12-11-26 20:13 |只看該作者

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發表於 12-11-26 18:44 |只看該作者

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好叻

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發表於 12-11-26 16:45 |只看該作者

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發表於 12-11-26 15:10 |只看該作者

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發表於 12-11-26 12:02 |只看該作者

正呀！！

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發表於 12-11-25 01:06 |只看該作者

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