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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 初次整腊肉

烹飪搵食今日: 3|主題: 139330

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[菜式] 初次整腊肉 [複製鏈接]

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BK Milk勳章

1^#

發表於 12-11-17 20:21 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

第一次整腊肉，就整一條咁多啦! 就算失敗咗都唔會浪費

，不過都希望成功

點評

andyman 呢幾日濕度好高喎,仲落雨添

發表於 12-11-17 20:43

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23^#

發表於 12-11-19 00:07 |只看該作者

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畀面勳章

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發表於 12-11-18 23:44 |只看該作者

回覆：初次整腊肉

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BK Milk勳章

21^#

發表於 12-11-18 23:29 |只看該作者

回覆：lollybb 的帖子

我無試放焗爐。見好大風所以掛咗係window邊等自然風乾。吹咗一日風依家舊肉都乾咗好多。

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發表於 12-11-18 22:43 |只看該作者

回覆：初次整腊肉

我而家試緊用焗爐烤，雖然最低係100度，但開少少爐門降溫。

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發表於 12-11-18 11:54 |只看該作者

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發表於 12-11-18 10:21 |只看該作者

回覆 wendywoo72 的帖子

我試過啦唔太理想,因為焗爐太高溫,100度咩都熟曬啦,有風乾機就好啲

或者你將佢包好掉入冰箱,呢個方法朋友試左, 煮左有啲似風乾肉。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 12-11-18 07:01 |只看該作者

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發表於 12-11-18 06:52 |只看該作者

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發表於 12-11-18 02:17 |只看該作者

回覆：wendywoo72 的帖子

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發表於 12-11-18 00:38 |只看該作者

回覆：mimi88 的帖子

咁要烤幾耐?

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發表於 12-11-18 00:26 |只看該作者

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發表於 12-11-17 23:44 |只看該作者

回覆：初次整腊肉

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發表於 12-11-17 23:41 |只看該作者

回覆：初次整腊肉

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發表於 12-11-17 23:39 |只看該作者

回覆：初次整腊肉

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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好媽媽勳章

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發表於 12-11-17 22:53 |只看該作者

wendywoo72 發表於 12-11-17 22:42
回覆 mimi88 的帖子

我都唔想,因為D肉係七日前整,係時候曬,怕放雪櫃太耐唔得 ...

屋企有冇焗爐? 有的話低溫上下旋轉烤佢佢吖, 掂架

網上世界咩人都有，謝絕介紹買賣，謝絕代購！

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好媽媽勳章

8^#

發表於 12-11-17 22:51 |只看該作者

wendywoo72 發表於 12-11-17 22:42
回覆 mimi88 的帖子

我都唔想,因為D肉係七日前整,係時候曬,怕放雪櫃太耐唔得 ...

屋企有冇焗爐? 有的話低溫上下旋轉烤佢佢吖, 掂架

網上世界咩人都有，謝絕介紹買賣，謝絕代購！

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BK Milk勳章

7^#

發表於 12-11-17 22:42 |只看該作者

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我都唔想,因為D肉係七日前整,係時候曬,怕放雪櫃太耐唔得

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6^#

發表於 12-11-17 21:37 |只看該作者

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5^#

發表於 12-11-17 21:35 |只看該作者

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